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Breakfast & Day Chef - Winter 26/27 - Fr.60'000 - Fr.70'000 Pro JahrAdler • Judenburg, Republic Of Austria, AT
Breakfast & Day Chef - Winter 26/27 - Fr.60'000 - Fr.70'000 Pro Jahr

Breakfast & Day Chef - Winter 26/27 - Fr.60'000 - Fr.70'000 Pro Jahr

Adler • Judenburg, Republic Of Austria, AT
Vor 7 Tagen
Stellenbeschreibung
A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie (a) für die Wintersaison 2026/27.

Suchen Sie eine neue kulinarische Herausforderung? Sie sind begeisterungsfähig, arbeiten auf hohem Qualitätsniveau und sind Profi in der Küche? Dann freuen wir uns Sie kennenzulernen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zubereitung und Fertigung von Speisen für unser 5‑Gang-Menü, vegetarische Optionen und À-la-carte-Restaurant „Arvenstube“
  • Postenverantwortung inkl. Führung von bis zu 5 Mitarbeitenden
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und wirtschaftlichem Wareneinsatz
  • Fachgerechter Umgang mit Küchengeräten, Maschinen und Lagerung von Lebensmitteln
  • Anleitung und Schulung von Commis, Demi-Chef de Partie, Praktikanten und Auszubildenden

  • Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Erfahrung im 5-Sterne-Bereich
  • Freude an Verantwortung und Weitergabe von Wissen an das Team
  • Begeisterung für einheimische Produkte und handwerkliches Kochen
  • Teamfähigkeit, Kreativität und Eigeninitiative
  • Motivation, Qualität und effiziente Arbeitsabläufe aktiv mitzugestalten
  • Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Entdecken Sie unsere Benefits hier.

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Breakfast & Day Chef - Winter 26/27 - Fr.60'000 - Fr.70'000 Pro Jahr • Judenburg, Republic Of Austria, AT

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