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AccorHotel
DE Chef de PartieAccorHotel • Vienna, Wien, Austria
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DE Chef de Partie

DE Chef de Partie

AccorHotel • Vienna, Wien, Austria
Vor 10 Tagen
Stellenbeschreibung
  • Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
  • Verantwortung für den eigenen Posten in der Pâtisserie übernehmen
  • Herstellung und Anrichten von Desserts Torten und süßen Gebäcken
  • Kreativer Umgang mit hochwertigen und frischen Zutaten
  • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards

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  • Work at a high culinary level
  • Take responsibility for your own station in the pâtisserie
  • Prepare and plate desserts cakes and pastries
  • Work creatively with high-quality fresh ingredients
  • Ensure compliance with HACCP regulations and hygiene standards

Qualifications :

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie
  • Berufserfahrung in der Pâtisserie idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Kreativität und Leidenschaft für süße Kreationen
  • Hands-on-Mentalität und Liebe zum Detail
  • Teamfähigkeit Flexibilität und Belastbarkeit

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  • Completed training as a pastry chef or cook with a focus on pâtisserie
  • Professional experience in pâtisserie ideally in upscale hospitality or gastronomy
  • Creativity and passion for sweet creations
  • Hands-on mentality and attention to detail
  • Team spirit flexibility and resilience


Zusätzliche Informationen :

Im SO/ Vienna zelebrieren wir Individualität fördern Kreativität und streben in allem was wir tun nach Exzellenz. Begleite uns auf dieser aufregenden Reise und werde Teil einer Luxus-Lifestyle-Brand die Grenzen verschiebt und die Kunst der Gastfreundschaft neu definiert.

Culture & Values

Unsere Werte sind der rote Faden dessen was wir bei SO/ sind sie sind das Herzstück von allem was wir tun. Sie stehen für die integrative verantwortungsvolle spielerische und authentische Kultur die wir schaffen wollen.

Des weiteren erwarten dich folgende Goodies:

  • Bezahlung über dem Kollektivvertrag
  • Uniform und Reinigung werden vom Hotel gestellt
  • Täglich frische und kostenlose Verpflegung in unserer Cafeteria
  • Kostenlose MyClubs-Mitgliedschaft
  • Bonusbeteiligung sowie Umsatzbonus Service Charge
  • Training und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Bezahlte Arbeitszeit um dich ehrenamtlich bei unserem Charity Partner zu engagieren
  • Rabatte für alle Ennismore und Accor Hotels

SOUNDS GOOD

Dann bewirb dich jetzt online.

Diese Position wird abhängig Ihrer Qualifikation und Ausbildung in der Lohngruppe 3 des KV für Arbeiter:innen im Hotel und Gastgewerbe eingestuft. Wir bieten eine weitaus höhere Bezahlung als den im KV festgelegten Betrag von 2.303- brutto.

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SOUNDS GOOD
Then apply online now!

This position is classified under pay group 3 of the collective agreement for workers in the hotel and hospitality industry depending on your qualifications and experience. We offer a significantly higher salary than the collective agreement minimum of 2.303 gross per month.


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time


Experience: years
Vacancy: 1

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DE Chef de Partie • Vienna, Wien, Austria