Global Experts is a leading recruitment agency that helps skilled professionals get the best jobs with trustworthy employers. On behalf of our client, a 4* Hotel in Silgo, Ireland we are looking for a Sous Chef! Main duties: Directing the food preparation process and delegating tasks Cooking and preparing high quality dishes Assisting the Head Chef to create menu items, recipes and develop dishes Supervising all kitchen stations Supervising, motivating and working closely with other Chefs of all levels Being responsible for health and safety Being responsible for food hygiene practices Ensuring food quality and excellent standards are maintained for all dishes created Assisting with determining food inventory needs, stocking and ordering Ensuring the kitchen meets all regulations including sanitary and food safety guidelines The ideal candidate: Possess 2 years of experience as a Sous Chef or 5 years as a Chef de Partie in a 4* or 5* hotel or fine dining restaurant Have strong communication and organisational skills: these are a must as this is a busy, dynamic role. Be flexible to work varying shifts, including weekends, evenings and on occasion, early mornings. Good knowledge of all sections Ability to produce good quality food Team management skills High level of attention to detail Good level of numeracy Enthusiasm to develop your own skills and knowledge plus those around you Adaptablity to change and willingness to embrace new ideas and processes Ability to work unsupervised and deliver quality work Positive and approachable manner Team player qualities Speak English fluently What our clients offer: Permanent or seasonal contracts Friendly and professional work environment The chance to work with fresh, quality ingredients International team Food & accommodation Full health & social insurance Other employee benefits What we offer: Free job search process and creation of professional CVs Interviews and assistance in 8 languages Administrative help Help with the trip organisation Friend referral bonus Loyalty bonus Convert talent into asset!
Sous Chef • Serfaus, Austria
Jahres- oder Saisonstelle | Verschiedene Zeitmodelle möglich | Eintritt ab sofort.Für unsere Resorts in der Zugspitz Region suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Serviceleidenschaft und Gas... Mehr anzeigen
Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME!.Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im He... Mehr anzeigen
Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen.Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkun... Mehr anzeigen
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Entdecke Deinen Job Bei Alpin Family!.Bei der Alpin Family warten spannende Jobmöglichkeiten auf dich! Wir sind keine gewöhnliche Hotelgruppe, sondern ein lebendiges, dynamisches Unternehmen, das e... Mehr anzeigen
Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwartet Dich eine außergewöhnliche Arbeitswelt bei der Wellness auf alpine Abendteuerlust trifft.Ob als Nachwuchstalent oder erfahren... Mehr anzeigen
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Das Alpenrose – Familux Resort sucht einen Junior Sommelier (m/w/d) in Lermoos.Hauptaufgaben umfassen Gästebetreuung, Weinberatung, Service und Unterstützung des Sommelier-Teams.Voraussetzungen sin... Mehr anzeigen
Das ***** Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant\ "bl... Mehr anzeigen
Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche.Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau.Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der ... Mehr anzeigen
Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur.Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein ... Mehr anzeigen
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Als Koch unterstützen Sie das Küchenteam, bereiten Speisen zu und sorgen für Ordnung und Hygiene. Mehr anzeigen
Als Restaurantleiter sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant verantwortlich.Sie führen und planen das Personal, betreuen Gäste und lösen Konflikte.Eine abgeschlossene Ausbildung ... Mehr anzeigen
Als Chef De Partie in einem 3-Hauben-Restaurant sind Sie für die eigenständige Führung eines Postens verantwortlich und bereiten Gerichte zu. Mehr anzeigen
Als Chef de Rang sind Sie für den Getränke- und Speiseservice, die Barvorbereitung, die Lagerhaltung und die Gästebetreuung zuständig.Mehrjährige Berufserfahrung und gute Englisch- sowie Deutschken... Mehr anzeigen
