Restaurantleitung / Gastronomie / Restaurant Manager (m/w/d)

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD .

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DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.
Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Restaurants, des Restaurant ONYX sowie unseres
DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance, eine Schlüsselrolle als Restaurantmanager (m/w/d) unserer Restaurants zu übernehmen.
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams durch Vorbildwirkung, Herzlichkeit und gelebte Servicekultur
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Management zur Schaffung außergewöhnlicher Restauranterlebnisse
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder Premium Hospitality
Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
Hohe soziale Kompetenz, Kommunikationsstärke und Entscheidungsfähigkeit
Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil

Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. xhdzyng Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.
Ein internationales, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards am Stephansplatz in Wien
Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 4.500 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld . Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe (Lohngruppe 2 Mindestgehalt EUR 2.328,-; Täglich frisch zubereitetes, kostenfreies Mittagessen und Obst
Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.