Koch / Köchin (w / m / d) (m / w / d)

Die Landesklinik St. Veit im Pongau ist mit mehr als 300 Mitarbeiter / innen Teil der SALK und Lehrkrankenhaus der PMU. Schwerpunkte sind Innere Medizin und Innovative Altersmedizin. Besonderes Augenmerk gilt auch der Psychiatrie und der Behandlung von Patienten / -innen mit Diabetes, Nieren- sowie Magen-Darmerkrankungen und Rheuma.

Für die Wirtschaftsdirektion suchen wir eine / n

Koch / Köchin (w / m / d)

Vollzeit

Aufgabenbereich

• Zubereitung der lt. Speiseplan erforderlichen Kostformen unter Einhaltung aller ernährungswissenschaftlichen und hygienischen Gesichtspunkten
• Zubereitung der verschiedenen Diätformen in Zusammenarbeit mit der Diätologie
• Aktive Zusammenarbeit bei der Speisenausgabe aller Gebindeformen
• Ausfassen und richtiges Versorgen der benötigten Lebensmittel
• Tägliche Überprüfung und Dokumentation laut den bestehenden HACCP-Richtlinien
• Kreatives Arbeiten und Garnieren der Speisen
• Einbringen von Ideen bei der Speiseplangestaltung und Speisenzubereitung

Fachliche Anforderungen

Persönliche Anforderungen

Wünschenswerte Anforderungen

Das Mindestgehalt beträgt 2.950,90 EUR brutto auf Basis Vollzeit (14 x jährlich). Die tatsächliche Einstufung ergibt sich unter Berücksichtigung der facheinschlägigen Vordienstzeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung (Stellenangebot Nr. 4054) bis 28.10.2025 unter https : / / karriere.salk.at

Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH

Personalmanagement und Recht

Müllner Hauptstr. 48, A-5020 Salzburg