Ausbildung Koch / Köchin (M / W / D) - Keine Erfahrung Erforderlich

Wer sind wir?

ein Hotel gehobener Ansprüche beim Flughafen Zürich-Kloten und verfügen über 300 Gästezimmer und Suiten, 13 Tagungs- & Banketträume für bis zu 400 Personen sowie einen Fitnessbereich und eine Crew Hospitality Lounge. Das Gastronomieangebot umfasst unser Mövenpick Hotel Restaurant, das Restaurant "le chalet", die Bar sowie eine Sommer Terrasse mit einer Totalkapazität von 500 Sitzplätzen.

Anstellungsart : Ausbildung

Zubereiten, Anrichten und Präsentieren von Speisen und Gerichten

Mitarbeit in verschiedenen Küchenposten (Frühstück, À-la-carte, Bankett)

Mitgestalten des Speiseangebots und Einbezug aktueller Food-Trends

Berechnen von Bestellmengen und Nährwerten sowie Einkaufen und Lagern von Lebensmitteln

Sicherstellen von Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit

Arbeiten im Früh- und Abenddienst (keine Zmmerstunde)

Planen von Abläufen und Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Freundliche und professionelle Kommunikation mit Gästen, Team und Lieferanten

Abgeschlossene obligatorische Schulzeit (Sekundarschule, alle Niveaustufen)

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen

Guter Geschmacks- und Geruchssinn

Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen und Arbeitsorganisation

Kreativität und Experimentierfreude

Teamfähigkeit, Motivation und Belastbarkeit

Zuverlässigkeit, Felxibilität sowie Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein

Hygienebewusstsein und sauberes Arbeiten

Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen

Eine abwechslungsreiche, praxisnahe Ausbildung in einem lebhaften Gastronomiebetrieb

Ein engagiertes und hilfsbereites Team

Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Keine Zimmerstunde

Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniform

Kein Pauschalabzug für die Verpflegung

Team- und Lernendenevents

• 50% in allen F&B Outlets im Mövenpick Hotel Zürich-Airport für dich und deine Familie / Freunden
• Heartist-Card für Vergünstigungen bei Accor (nach bestandener Probezeit)

Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und mit der ALL Heartist Card

Zugang zur Plattform „Brands for Employees“ und Corporate Benefits der Revo Hospitality Group

Corporate Benefits der Revo Group

Freier Zugang zum Fitnessbereich

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätzen

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