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Chef De Partie - €2.100 Pro Monat

Andermatt Swiss Alps AGRepublic Of Austria, AT

Vor 10 Tagen

Stellenbeschreibung

Chef de Partie (m / w / d) – Natur & Spa Hotel Lärchenhof

s in Seefeld in Tirol

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – inmitten der Tiroler Alpen!

Das Natur & Spa Hotel Lärchenhof

s liegt auf einem sonnigen Hochplateau in Seefeld in Tirol – umgeben von atemberaubender Natur, kristallklarer Bergluft und einem einzigartigen Panorama. Unser 4-Sterne-Superior-Haus verbindet Tiroler Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. In unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit kreativer regionaler und internationaler Küche begeistern wir täglich unsere Gäste – und genau dafür suchen wir dich als Verstärkung für unser Küchenteam!

Anstellungsart : Vollzeit

Deine Aufgaben :

Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)

Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen

Unterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer Küchenlinie

Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Praktikanten

Das bringst du mit :

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein

Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist

Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten

Wir bieten dir :

Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem familiär geführten Hotel

Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Küchenteam

Faire Entlohnung über Kollektiv – je nach Qualifikation und Erfahrung

5,5 oder 6-Tage-Woche möglich, je nach Vereinbarung

Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) & Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Gehalt : Überzahlung je nach Qualifikation möglich!

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