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Restaurant Manager / Restaurantleiter
Restaurant Manager / RestaurantleiterTivoli Hotel Innsbruck • Innsbruck
Restaurant Manager / Restaurantleiter

Restaurant Manager / Restaurantleiter

Tivoli Hotel Innsbruck • Innsbruck
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Tivolihotel wird Hilton Garden Inn!

Nach unserem geplanten Umbau von Juni-Dezember starten wir durch als neues Hilton Garden Inn.

Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel in einem modernen 12-stöckigen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Mit rund Zimmern bietet das Hotel jede menge Komfort und herzlichen Service. Die öffentlichen Verkehrsmittel sind gemütlich in 10 Minuten zu erreichen.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d).

Arbeitsort: Innsbruck

Anstellungsart: Vollzeit

Gehaltsspanne: - /

Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

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Als Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">

  • Du arbeitest eng mit dem General Manager zusammen und bist auch fallweise als Vertretung zuverlässig
  • Schwerpunkt Food & Beverage mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität
  • Angebotsplanung
  • Erstellen von Inventuren
  • Budgeterstellung
  • Preisverhandlung mit Lieferanten
  • Akquirieren neuer Lieferanten und Kunden
  • Überwachung des Wareneinsatzes
  • Management und Planung von Veranstaltungen und Events
  • Koordinieren des Lebensmitteleinkaufs und Kozeptentwicklung
  • Visionäre Gedanken "Out of the Box"
  • Übernahme des Manager On Duty-Dienstes
  • Arbeiten am Wochenende

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position oder Leitung einer Abteilung
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Anwendungssichere MS-Office-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook)
  • Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
  • Fundierte Kenntnisse im operativen und administrativen Bereich
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Weitere Fremdsprachen sind herzlich willkommen!
  • Reisebereitschaft
  • Flexibilität, Eigeninitiative, Belastbarkeit und Leidenschaft

Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d).

Was wir dir bieten

  • Leistungsgerechte Entlohnung nach KV plus Überzahlung nach Qualifikation und Berufserfahrung
  • 14 Monatsgehälter
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines großen Unternehmens

Und viele weitere Benefits

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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Restaurant Manager Restaurantleiter • Innsbruck

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