Das The Bite bietet seit August 2013 im Zürcher Kreis 4 Gourmet Burger in authentischem Zurich-streetstyle Ambiente an. Es ist eine perfekte Symbiose bester, hochqualitativer Zutaten in Verbindung mit einer coolen, stylischen Atmosphäre.
The Bite ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben mehrere Lokale in Zürich. Neben dem The Bite Gourmet Burger gehören auch die Brands Brisket Southern BBQ & Bar, Yardbird Southern Fired Chicken und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.
Per MItte Oktober oder nach Vereinbarung suchen wir Dich für die Funktion als :
Kitchen Manager
Anstellungsart : Vollzeit
Erfahrener Koch mit FührungserfahrungLiebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem The Bite-Team zu seinHohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und BelastbarkeitSelbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und TeamfähigkeitOrganisations-Talent mit Erfahrung in administrativen AufgabenProblemlose Kommunikation in Deutsch und EnglischAktive Mitarbeit in der Küche, während der Produktion sowie den Service-ZeitenEntwickeln und Führen vom KüchenteamOrganisation der Arbeitsabläufe in der KücheDefinieren und optimieren des Speise-Angebots zusammen mit der Geschäftsführerin und den InhabernAdministration mit Kalkulation, Personalplanung, Bestellwesen, Inventur, usw.Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werdenEnge Zusammenarbeit mit der Inhaberschaft, der Geschäftsführerin sowie den Kollegen in Küche und ServiceEin spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven UmfeldDie Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeitenVorteile einer wachsenden Restaurant-Gruppe :Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
20% Rabatt in allen Schwester-BetriebeFaire und genaue ArbeitszeiterfassungLangfristige Dienstplanung (Folgemonat spätestens am 10. des Vormonats)Teamanlässe im Restaurant-Team sowie zusammen mit den SchwesterbetriebenJBRP1_AT