Kochender Betriebsleiter 80-100% w / m / d

«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.»

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Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.

Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Als Gastgeber übernimmst Du die Führung des Betriebs sowie die Kochfunktion und sorgst mit deinen innovativen Ideen für nachhaltigen Erfolg

Mit Engagement führst, rekrutierst, schulst und entwickelst Du dein Team (ca. 2 Personen) und stärkst eine motivierende und positive Arbeitskultur

Die Verantwortung für administrative Aufgaben, wie Buchhaltung, Budgetkontrolle und Personaladministration, liegt bei Dir – Du hältst den Betrieb organisatorisch auf Erfolgskurs

Du packst aktiv im Betrieb mit an und nutzt deine Energie und Ideen, um die Geschäftstätigkeit stetig weiterzuentwickeln

Du pflegst den Kontakt zu Kunden, Gästen, Lieferanten und anderen Schnittstellen, baust vertrauensvolle Partnerschaften auf und stärkst den Betrieb nachhalti

Arbeitszeiten : Montag bis Freitag tagsüber

Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ, bringst ein Grundverständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe mit und zeichnest dich durch eine ausgeprägte Gastgeberqualität aus

4 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion, beispielsweise in der Betriebsverantwortung oder Küchenleitung, haben dir bereits Führungserfahrung ermöglicht

Als Gastgeberpersönlichkeit punktest du mit hoher Sozialkompetenz, einem gewinnenden Auftreten sowie einer organisierten und lösungsorientierten Arbeitsweise

Deine IT-Affinität und Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen erleichtern dir die täglichen Abläufe

Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift werden vorausgesetzt

Zudem ist dein Leumund einwandfrei und du verfügst über einen Führerschein Kategorie B sowie ein Wirtepatent für den Kanton Aargau

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