Chefkoch (m / w)

In Zürich entsteht aktuell eine neue Unterhaltungslocation mit anspruchsvoller Küche, Live Musik und DJ Abenden. Im Mittelpunkt steht hochwertiges Fleisch und perfekt zubereitete Steaks.

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung mit Leidenschaft für Produktqualität, klare Prozesse und ein modernes Küchenkonzept. Wer Struktur und Energie mitbringt, findet hier eine spannende Aufgabe mit Entwicklungspotenzial.

Anstellungsart : Vollzeit

• Führung des Küchenteams und Aufbau aller Abläufe
• Entwicklung einer fleischfokussierten Speisekarte
• Verantwortung für Einkauf, Qualität, Hygiene und Tagesorganisation
• Zusammenarbeit mit Service, Bar und Eventkoordination
• Mehrjährige Erfahrung als Chefkoch oder Sous Chef
• Leidenschaft für Steaks, präzise Techniken und gutes Timing
• Organisationstalent und Führungsqualität
• Gute Deutsch oder Englischkenntnisse
• Eine moderne Küche mit hochwertigen Produkten
• Viel Eigenverantwortung und Mitgestaltung
• Ein lebendiges Umfeld mit Gastronomie und Unterhaltung
• Unterkunft in Zürich bei Bedarf möglich

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