Sous Chef
Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept : Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen.
Wir suchen in Jahresstelle eine / n motivierte / n, erfahrene / n Mitarbeiter / in, welcher die Gourmetküche aber auch die klassische Küche liebt.
- Gault&Millau 15Pt 2023
- Guide Michelin BIB 2023
- Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining
Anstellungsart : Vollzeit
Kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffenMit Freude am Herd seinVertretung des KüchenchefsErfahrung in GourmetkücheFlexibel, belastbar und motiviert für neue IdeenBerufserfahrung in der gehobenen GastronomieKochen aus Leidenschaft und EhrgeizigOffene, ehrliche und loyale Art, TeamplayerAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ in der Gastronomie / HotellerieZwischen ca. 23– 45 Jahre jungSprache DEEin motiviertes Team in einem innovativen FamilienbetriebIhre aussergewöhnliche Ideen in die Tat umsetzen - immer in Verbindung mit der Naturjunges TeamZeitgemässe EntlöhnungHilfe bei der WohnungssucheWir bewirten im Schnitt 30 - 60 Gäste pro Service2 ganze Tage Frei pro Woche ist bei uns die Regel und Freiwünsche werden beachtet5 Wochen FerienJBRP1_AT