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Küchenchef (m / w / d) Deine Handschrift. Unser neues Konzept.

Küchenchef (m / w / d) Deine Handschrift. Unser neues Konzept.

Hinterstoder-Wurzeralmlinz, Austria
Vor 4 Tagen
Stellenbeschreibung

Hinterstoder - Wurzeralm Bergbahnen AG ist d der touristische Leitbetrieb der Urlaubsregion Pyhrn Priel.

WIR VERÄNDERN UNSER ANGEBOT – UND DU GESTALTEST ES MIT.

Wir gehen neue Wege in der Küche – mit einem modernen, kreativen und regional geprägten Speisenkonzept. Dafür suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit mit kulinarischer Vision : Küchenchef (m / w / d)

Du übernimmst Verantwortung für Küche, Team und Qualität – und bringst gleichzeitig deine Ideen, deine Leidenschaft und deinen Stil mit ein.

Anstellungsart : Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben :

  • Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
  • Mitentwicklung und Umsetzung eines neuen Speisenangebots
  • Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
  • Kontrolle von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit
  • Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung

Dein Profil :

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Erfahrung
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke
  • Sicherer Umgang mit Wareneinsatzplanung und Küchenorganisation

    • Wir bieten :

  • Mitwirkung bei einem spannenden kulinarischen Neuanfang
  • Flache Hierarchien und ein Team, das zusammenhält
  • Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten (nur Tagdienst zum Betrieb der Bergbahn)
  • On Top gibt es kostenloses Skivergnügen
  • Unterkunft nach Absprache möglich
  • Bezahlung laut Kollektiv, mit d. Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikationung lt. gültigem KV.

    • JBRP2_AT

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    Unser • linz, Austria

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