Souschef (m / w / d) für unser Motto am Fluss
Motto am FlussWien, AustriaVor 3 Tagen
StellenbeschreibungEine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie Erfahrung in einer leitenden Position oder der Führung einer Küchenbrigade Leidenschaft für gutes Essen, ein hohes Qualitätsbewusstsein und dein Blick fürs Detail Organisationstalent, Teamgeist und Stressresistenz – du bleibst ruhig, wenn`s heiß hergeht Freunde daran, Verantwortung zu übernehmen und dein Team zu motivieren Familiäres, lässiges Betriebsklima mit starkem Zusammenhalt Platz für Kreativität, flache Hierarchie, eine offene Du-Kultur im Team Vollzeit (40 Wochenstunden +35 Überstunden im Monat) Keine Teildienste Einstiegslohn von € 2.600,00 netto (entspricht rd. brutto € 3.674,00) – Überzahlung je nach Erfahrung möglich MitarbeiterInnen Vergünstigungen in den Betrieben der MOTTO Group und exklusive Rabatte bei Jack & Jones, Optik Corso, St. Charles Apotheke Nike, McArthur Glen Parndorf VIP Days Hervorragende Anbindung (U1 und U4 Station ist direkt gegenüber) Unsere Küchenlinie : Internationale Lieblingsgerichte treffen auf österreichische Klassiker – kreativ, lässig und zeitgemäß interpretiert Unsere Crowd : Stilsicher, weltoffen und international. Menschen, die gutes Essen und gutes Miteinander schätzen Unser Team : Professionell, leidenschaftlich und mittendrin – sichtbar, präsent und ein wichtiger Teil des Erlebnisses Was für uns zählt : Echter Teamspirit, Vielfalt und der gemeinsame Wille, Gäste zu begeistern
WELCOME ABOARD
Das MOTTO AM FLUSS steht für Weltoffenheit, persönlichen Service und eine moderne, internationale Contemporary Küche mit österreichischen Schwerpunkten. Seit 2010 bereichert das MOTTO AM FLUSS die Anlegestelle des Twin-City Liners in einem der spannendsten Viertel der Stadt — am Ufer des Donaukanals, im Herzen von Wien. Auf dem Oberdeck befindet sich das Café mit Sonnenterrasse.
Anstellungsart : Vollzeit
Deine Aufgaben :
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb
- Gemeinsam mit dem Küchenchef setzt du unsere Küchenlinie konsequent in bester Qualität um – von der Mise en place bis zum fertigen Teller
- Du unterstützt bei der Planung und Organisation des Teams
- Die täglichen Bestellungen sowie die Vorbereitung der Zutaten liegen in deinen erfahrenen Händen
Das bringst du mit :
Was erwartet Dich :
Werde Teil eines Teams, das kulinarische Klassiker neu denkt
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Mwd • Wien, Austria