Küchenchef : In (M / W / D) - €3.800 Pro Monat

LOISIUM Hotel LangenloisLangenlois, Republic Of Austria, AT

Vor 28 Tagen

Stellenbeschreibung

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.

Anstellungsart : Vollzeit

Deine Aufgaben :

Gesamtverantwortung für den reibungslosen Küchenablauf – strukturierte Planung, qualitätsbewusstes Handeln und effiziente Koordination aller Abläufe;
Verantwortung für Zubereitung und Präsentation der Speisen – mit Liebe zum Detail, kreativ und nach höchsten Standards;
Sicherstellen von Hygiene, Sauberkeit und HACCP-Konformität in der gesamten Küche – gründlich, vorausschauend und vorbildlich;
Kontrolle, Lagerung und wirtschaftliche Nutzung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und effizient;
Analyse von Abläufen, Identifikation von Optimierungspotenzial und Umsetzung von Verbesserungen – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv;
Führung, Motivation und enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam – für exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe;

Mit Herz Gastgeber : in sein – du gestaltest kulinarische Highlights, inspirierst dein Team und schaffst unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.

Das bringst du mit :

Mehrjährige Berufserfahrung und Leidenschaft für dein Handwerk;

Hoher Qualitätsanspruch mit feinem Gespür für Geschmack, Präsentation und gesamtheitliche Küchenorganisation;

Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise – auch unter hohem Druck;

Belastbarkeit und Flexibilität – auch in besonders anspruchsvollen Situationen;

Kreativität und Freude daran, regionale und saisonale Produkte innovativ zu interpretieren;

Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamplayer-Mentalität – du leitest das Küchenteam, förderst Talente und erreichst gemeinsam Spitzenleistungen;

Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, Gäste kulinarisch zu begeistern und unvergessliche Genussmomente zu schaffen.

LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir :

Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;

Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;

Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;

Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;

Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund : innen;

Exklusive Rabatte bei Partner : innenbetrieben in der Region;

Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer : innen;

Regelmäßige Teamausflüge und Partys;

Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.

Inspired by Wine Regions - Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois - klicke auf "Apply", um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Das Basis-Brutto-Monatsgehalt beträgt € 3.800,00 (Vollzeit). Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis : Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.

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