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Chef de Partie (m / w / d)

MONDI Resort am Grundlseearchkogel, salzburg, Austria

Vor 3 Tagen

Stellenbeschreibung

Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich.

Anstellungsart : Vollzeit

Als Chef de Partie tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK und des Gourmet-Restaurant WASSERMANN bei. Der Aufgabenbereich beinhaltet u.a. :

Mise en Place
sorgfältige Verarbeitung unserer hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau
Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lehrlinge
Einhaltung HACCP als Selbstverständnis

Fachlich

abgeschlossene Koch-Ausbildung

gute Deutschkenntnisse

Persönlich

Sie sind teamfähig und engagiert

Sie arbeiten genau und selbständig

Sie sind bereit, weiter zu lernen

Sie übernehmen Verantwortung in Ihrem Bereich

Sie teilen unsere Begeisterung für hochwertige Produkte

sehr gutes Betriebsklima

übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter / Jahr)

Ganzjahresvertrag

5-Tage-Woche

digitale Zeiterfassung

Anwesenheitsverpflegung

Unterkunft bei Bedarf (für Vollzeit-Angestellte)

freie Nutzung des Schwimmbads im Hotel

Mondi-Akademie : Seminare mit Top-Trainern aus der Branche

viele Ermäßigungen in der Region über die Ausseerland Benefit-Card

Mehr über uns und unsere umfangreichen Mitarbeiter-Benefits finden Sie hier :

JBRP1_AT

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Chef Partie • archkogel, salzburg, Austria

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