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Bistrokoch (m|w)

Eva Hotel GmbHsalzburg, salzburg, Austria

Vor 3 Tagen

Stellenbeschreibung

Du bist ein KULINARIK-PROFI?

Du bist KREATIV und sprühst nur so vor ENERGIE UND IDEEN?

In Bereich FOOD CREATION kann dir keiner was vormachen? Unsere Devise in der eva,ALM : Simple, smart & einfach lecker mit hochwertigen Produkten kreiert!

Als PERSÖNLICHKEIT bewegt es dich, dein Wissen und dein Engagement einzubringen?

SELBSTSTÄNDIGES Arbeiten und VERANTWORTUNG zu übernehmen sind, was du dir wünscht?

Deine Freunde sagen über dich, dass du ein leidenschaftlicher KOCH bist?

DANN BIST DU BEI UNS GENAU RICHTIG UND SOLLTEST WEITERLESEN!

Anstellungsart : Vollzeit

WIR VERTRAUEN DIR AN….

Verantwortung für den Küchenablauf in der eva,ALM
Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von den Gerichten. Unsere Highlights in der eva,ALM : Burger, Kartoffelgulasch, Linseneintopf, Sparips, Steak,
heiße Brote, frische Salate & Apfelstrudel - wir sind natürlich offen für deine Ideen ;-)
Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
Sorgsamer und korrekter Umgang mit mit Lebensmitteln und deinem Arbeitsbereich
Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften
Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

DAMIT PUNKTEST DU FACHLICH…

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie

Kommunikation ist dein Talent - Service & Küche sind bei uns ein Team

Sensibilität für Gästebedürfnisse

Fundierte Fachkenntnisse und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität

Engagierte und selbstständige Arbeitsweise

Hohe Flexibilität und Belastbarkeit

Du sprichst fließend Deutsch und / oder gutes Englisch

DAMIT PUNKTEST DU PERSÖNLICH – DAS IST UNS AM WICHTIGSTEN…

Führungskompetenz

Feuer, Leidenschaft und täglich mindestens ein Lächeln ;-)

Freude am Beruf

Herzlichkeit & Humor

Eigeninitiative bei der Durchführung einzelner Tätigkeiten

Hohe Einsatzbereitschaft & Leidenschaft im Daily Business

Positive Ausstrahlung unter Berücksichtigung von Unternehmenswerten

Weltoffen und kritikfähig

Fähigkeit zur Selbstreflexion und den Willen zur persönlichen Entwicklung

Teamfähigkeit, Flexibilität & Belastbarkeit

DAMIT KÖNNEN WIR PUNKTEN…

Familiär geführtes Unternehmen mit motiviertem Team

Wohnen und arbeiten im Zentrum von Saalbach - Dort wo andere Urlaub machen mit 270 Pistenkilometern & 70 km Trails

Saisonstelle mit einer 6-Tagewoche im Winter und Sommer

Lässige Unterkunft im Apartment in unserem neuen Mitarbeiterhaus inklusive WiFi, LED-TV, Parkplatz, Tiefgarage u.v.m. … oder in einer

eigenständigen Garçonnière

Family & Friends Rate -30% auf Übernachtungen für Familie und Freunde

Lässige Arbeitskleidung

Kostenfreie Verpflegung im Hotel dreimal täglich, auch an deinen freien Tagen

Ermäßigungen in verschiedenen Betrieben (Bergbahnen, Sportshops, eva,BEAUTY Shop, ...)

Faire Arbeitsbedingungen mit Arbeitszeiterfassung & pünktlichem Gehalt

Flexible Organisation & flache Hierarchien

Als Lohnbasis gilt der Salzburger Kollektivvertrag (14 Monatsgehälter) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung & Qualifikation

PULSSCHLAG???

Wir – die eva,FAMILY – sind mehr als nur ein Team. Wir sind mit Herz und Leidenschaft Gastgeber und legen großen Wert auf die kleinen besonderen Dinge. Loyalität, Authentizität und Vertrauen zeichnen die eva,FAMILY aus und so entstehen #evamoments für jeden einzelnen der eva,FAMILY und unsere Gäste. 2 Hotels, die eva,ALM & eva,BEAUTY - WIR & ... DU?

Gehalt : je nach Qualifikation - Bereitschaft zur Überbezahlung

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