Chef De Partie (M / W / D) Ab Winter 2025

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Ihr neuer Arbeitsplatz? Überraschend vielfältig.

Setzen Sie Ihre Leidenschaft und Ihre Liebe zur österreichischen Küche in einem Wiener Traditionsfamilienunternehmen um. Als Küchenchef : in (m / w / d) arbeiten Sie mit unserem eingespielten Team zusammen, stellen hohe Qualitätsanforderungen sicher und behalten dabei stets den Überblick.

Ort : 1220 Wien

Anstellung : Vollzeit | 40 Stunden / Woche | 5 Tage Woche | unbefristet.

Start : Ab sofort oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart : Vollzeit

Als Küchenchef : in übernehmen Sie die zuvorkommende und motivierende Leitung unseres Küchenteams und sorgen für einen reibungslosen Ablauf hinter den Kulissen. Sie stellen sicher, dass unsere hohen Standards in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit und Qualität jederzeit eingehalten werden. Darüber hinaus verantworten Sie das Bestellwesen, behalten die Kosten im Blick und kümmern sich um eine strukturierte Lagerverwaltung.

• Lehrabschlussprüfung als Koch / Köchin oder Gastronomiefachkraft (m / w / d).
• Berufserfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef.
• Flexible, belastbare und kostenbewusste Arbeitsweise.
• Qualifikation als Lehrlingsausbilder von Vorteil.
• Ein Wiener Gasthaus mit Tradition und Gastfreundschaft.
• Kulinarische Ausrichtung : ehrliche Wiener Küche, saisonale Gerichte und wechselnde Mittagsmenüs.
• Teamevents und maßgeschneiderte Weiterbildungsmaßnahmen.
• Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste .
• Wenige Gehminuten von der U1 Station entfernt.

Der Kollektivvertrag-Mindestlohn beginnt bei monatlich EUR 2.492,- brutto (40 Wochenstunden). Die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab.

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