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Küchenchef (m / w / d)

Küchenchef (m / w / d)

GO Gastro & CateringGroßraum Linz, AT
Vor 6 Tagen
Stellenbeschreibung

KÜCHENCHEF (m / w / d) für GO GASTRO Betriebsrestaurant

40 Stunden / Woche

Großraum Linz & Umgebung

Unser Angebot

Deshalb WIR :

  • weil Gastro auch anders geht : GO PÜNKTLICH NACHHAUSE : FREIE WOCHENENDEN und familienfreundliche Dienste : fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche (Rahmenzeit 5 : 30 bis 15 : 00 Uhr - 8h täglich von Montag bis Freitag)
  • NUTZEN SIE freie Verpflegung, gratis Arbeitskleidung und Reinigung
  • BILDEN SIE SICH GRATIS WEITER in unserer GO ACADEMY
  • NEHMEN SIE TEIL an gratis Ausflügen über unser GO ON TOUR Programm
  • GESTALTEN SIE mit uns das Unternehmen GO GASTRO & CATERING und kommunizieren Sie Ideen und Vorschläge
  • SEIEN SIE TEIL unserer GO-FAMILY!

Aufgaben

Ihr neuer Job - mit Geschmack und Verantwortung :

  • Reibungsloser Küchenbetrieb : Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenprozesse (Zubereitung frischer, regionaler Tagesgerichte mit Herz, Kompetenz und Leidenschaft für das GO Betriebsrestaurant)
  • Gäste- & Teamzufriedenheit : Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Sicherstellung der Gästezufriedenheit und einem positiven Arbeitsklima
  • Menüplanerstellung : Kreative Gestaltung des Wochenmenüplanes für das Betriebsrestaurant (sowie evt für Kundengästespeisebereiche)
  • Teamleitung : Führung und Schulung des Küchenteams, um eine exzellente Organisation und hohe

    • Motivation sicherzustellen

  • Qualitätssicherung : Sicherstellung gleichbleibender Qualität und Präsentation aller Gerichte.
  • Administrative Agenden : Warenbestellungen über unser Warenwirtschaftssystem "delegate", Inventur am Monatsende, WES-Kontrollen, Menüplanung, effiziente Dienst- und Urlaubsplanung entsprechend den gesetzlichen Vorgaben

    • Anforderungsprofil

    IDEALERWEISE bringen Sie Folgendes mit :

  • Berufserfahrung : Fundierte Erfahrung als Küchenchef : in oder Sous Chef : in
  • und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin mit LAP oder Abschluss einer Höheren Tourismusfachschule
  • Leidenschaft für exzellente Küche, Gesundheit & Ernährung, hohe Kreativität und ein unermüdlicher Anspruch

    • an Qualität um auch in der Betriebsverpflegung täglich die Gäste von Neuem begeistern zu können

  • starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, als Vorbild zu agieren
  • Motivation, sich selbst und das Team kontinuierlich weiterzuentwickeln
  • Kommunikation : Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und eine Hands-on"-Mentalität
  • Gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung
  • Sie sind ein Organisationstalent und verfügen über hervorragende Planungsfähigkeiten

    • Gehaltsinfos

    Ihren LOHN besprechen wir gerne in einem PERSÖNLICHEN KENNENLERNGESPRÄCH!

    (Der Form halber möchten wir anführen, dass der aktuelle KV in LG1 einen Jahresbruttolohn von EUR 37.632, vorsieht)

    Benefits

  • sicherer Job auch in Krisenzeiten
  • unterschiedlicheArbeitszeitmodelle, flexibleArbeitszeiten
  • keine Teildienste & freieWochenenden (ausgenommenHotels)
  • interne Aus- und Weiterbildung / GO Academy
  • Spaß, Action undWissenserweiterung / GO on Tour
  • breites Aufgabenfeld durchverschiedeneUnternehmensbereiche
  • akkurate Zeiterfassung &pünktliche Lohnauszahlung
  • gratis Dienstkleidung & Reinigung (ausgenommen Office-Bereich)
  • gesundes Frühstück &Mittagessen während derArbeitszeit
  • vielerlei sozialeGOodies (Sportangebote, Vergünstigungen, etc.)
  • Ideen undVorschläge aktiv miteinbringen

    • Lust auf diesen Job?

    Bitte gerne hier gleich direkt online bewerben. Unsere zuständige Recruiting-Ansprechpartnerin Barbara Freudenthaler wird sich umgehend mit dir / Ihnen in Verbindung setzen. Tel : +43 732 6596 22759

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    Mwd • Großraum Linz, AT

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