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Restaurantleiter (m / w) 100%-Pensum

Restaurantleiter (m / w) 100%-Pensum

Restaurant, Hotel & Bio-Gemüsebau Eichberggraz-umgebung, graz-umgebung, Austria
Vor einem Tag
Stellenbeschreibung

Das Restaurant Eichberg ist wunderschön gelegen oberhalb des Hallwilersees (Kanton Aargau, nahe Lenzburg) mit Blick in die Berge. Zu unserem Betrieb gehören nebst dem neuen Cabrio-Restaurant auch ein kleines Hotel, eine Gärtnerei und unser beliebtes Chäs / Barbecue-Chalet. Unsere Gerichte werden von Grund auf frisch und mit vielen Bio-Produkten vom eigenen Hof und Feld zubereitet, und den Gästen herzlich und gepflegt serviert. Auf kannst Du noch mehr Eichbergluft schnuppern.

Anstellungsart : Vollzeit

WIR SUCHEN

  • Eine sympathische Gastgeberpersönlichkeit mit Herz & Leidenschaft
  • Ein kommunikationsstarkes Verkaufs- & Organisationstalent mit guten administrativen Fähigkeiten und Technik-Affinität (Kassensysteme)
  • Jemanden mit Aus- & Weiterbildung in der Gastronomie sowie mehrjähriger Führungserfahrung im Service
  • Eine unternehmerisch denkende, empathische & zielorientierte Führungsperson
  • Alter idealerweise zwischen 25-45 Jahre

DEINE AUFGABEN IM üBERBLICK

  • Du leitest den gesamten à la carte Frontbereich (inkl. einer REFA-Lernenden)
  • Du planst, schulst und führst dein Team mit klarem Fokus auf Qualität, Produktivität und Teamgeist.
  • Du gestaltest das Getränke- und Weinangebot mit, behältst Lager und Wirtschaftlichkeit im Griff und bringst eigene Ideen ein.
  • Du bist präsent bei Events und Banketten – sowohl in der Organisation als auch als Gastgeber.
  • Du packst im Tagesgeschäft mit an – besonders in Peak-Zeiten – und führst durch Vorbild.
  • Du trägst zur Weiterentwicklung des Betriebs bei – operativ wie strategisch.

    • DAS BIETEN WIR DIR

  • Ein sehr vielseitiger, moderner Betrieb an einem der schönsten Plätze im Kanton Aargau.
  • Ein motiviertes Team und eine offene, familiäre Führungskultur.
  • Interesse an einer langfristigen Zusamnenarbeit.
  • Die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten und eigene Ideen umzusetzen.
  • 5 fixe Arbeitstage (MI-SO)

    • Bist Du bereit, Verantwortung zu übernehmen – und trotzdem an der Front präsent zu bleiben?

    Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an :

    / Katharina Wengenmaier-Frey, Leiterin HR /

    Eichberg Seengen AG, Eichbergstrasse 38, 5707 Seengen

    Mehr Eichbergluft kannst Du auf schnuppern. Wir freuen uns auf Dich!

  • Die Arbeit auf dem Eichberg macht Spass. Unsere Mitarbeitenden sollen am Morgen gerne zur Arbeit kommen.
  • Jeder gibt täglich sein Bestes. Wir wertschätzen die Leistung und die Persönlichkeit jedes Mitarbeitenden, unabhängig von seiner Position. Wir schaffen es nur als Team, unsere Gäste zu begeistern!
  • Jeder hat seinen Platz bei uns, unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion, Nationalität, Gesundheitszustand oder sexueller Ausrichtung.
  • Wir geben aufeinander acht und interessieren uns dafür, wie es dem Anderen geht. Probleme sprechen wir an und suchen Lösungen dafür.
  • Wir bringen unseren Mitarbeitenden Vertrauen und Wertschätzung entgegen und erwarten, dass sie sich loyal, korrekt und ehrlich gegenüber ihren Arbeitskollegen, Vorgesetzten und dem Betrieb verhalten

    • JBRP1_AT

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    Restaurantleiter • graz-umgebung, graz-umgebung, Austria

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