Souschef (m / w / d)
Hotel ArlmontSt. Anton am Arlberg, AustriaVor 24 Tagen
Stellenbeschreibung
Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025 / 26
„Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt?
Anstellungsart : Vollzeit
- Bestellungen und Dienstpläne organisieren
- Speisekarten erstellen
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
- Vermittlung bei Problemen
- Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen
- sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch
- leistungsgerechte Bezahlung über KV
- flexible Arbeitszeitmodelle
- Mitarbeiterunterkunft in unserem neu gebauten malibie team home
- Parkplatz
- Gehaltsbonus bei eigener Unterbringung
- Förderung von Weiterbildung
- sicherer Arbeitsplatz 9 Monate im Jahr
- innovative Betriebe
- Mitarbeiter-Vergünstigungen in den Partnerbetrieben der Quality Hosts Arlberg
JBTC1_AT
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Souschef • St. Anton am Arlberg, Austria
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