JUNIOR Sous Chef

Souschef (m / w / d)

Ausschreibungsdatum :

Du hast bereits einiges an Erfahrung in der Küche gesammelt und bist bereit für das nächste Kapitel deiner Erfolgsgeschichte. Qualität und Hygiene sind die Grundpfeiler jeder deiner Entscheidungen. Du kommst mit täglich neuen Ideen in die Arbeit und kannst dein umfangreiches Wissen mit Kolleginnen und Kollegen teilen. Sei dabei, wenn im Hotel Schneider kulinarische Geschichten geschrieben werden Melde dich bei Lisa Schneider über WhatsApp , per Email an oder über die Hogast Jobbörse

Einstieg als : Berufserfahren

Unternehmensbereich : Küche

Anforderungen :

Arbeitserlaubnis : EU-Bürger

Anforderungsprofil : Aufgaben :

Unterstützung des Sous Chefs und Mit-Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs

Mitverantwortung bei der Mitarbeiterführung des Teams

Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant und Mittags-Á la Carte Menü

Zubereitung der Speisen auf höchstem Niveau

Wareneinkauf Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand

Gute und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Einhaltung und Kontrolle aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen (z.B. HACCP)

Berufserfahrung : 3 Jahre

Sprachkenntnisse :

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Angebot :

Gehalt : 2.500 € netto Für diese Stelle bieten wir ein Gehalt ab EUR 2.500,00 netto für 6 Tage / 48 Stunden. Überzeuge uns mit deinen Skills und Erfahrungen, dann bezahlen wir gerne mehr. Alles Weitere erzählen wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch.

Dienstverhältnis : Befristeter Vertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung :

Extras :

Ski-Leihe kostenlos

Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt

Benützung Fitnessraum kostenlos

Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig

Verpflegung kostenlos

Internet / WLAN kostenlos

Ski- / Bergbahnticket ermäßigt

Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte