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Restaurantleiter (m / w) 100%-Pensum

Restaurantleiter (m / w) 100%-Pensum

Restaurant, Hotel & Bio-Gemüsebau Eichberghallein, Austria
Vor 6 Tagen
Stellenbeschreibung

Das Restaurant Eichberg ist wunderschön gelegen oberhalb des Hallwilersees (Kanton Aargau, nahe Lenzburg) mit Blick in die Berge. Zu unserem Betrieb gehören nebst dem neuen Cabrio-Restaurant auch ein kleines Hotel, eine Gärtnerei und unser beliebtes Chäs / Barbecue-Chalet. Unsere Gerichte werden von Grund auf frisch und mit vielen Bio-Produkten vom eigenen Hof und Feld zubereitet, und den Gästen herzlich und gepflegt serviert. Auf kannst Du noch mehr Eichbergluft schnuppern.

Anstellungsart : Vollzeit

WIR SUCHEN

  • Eine sympathische Gastgeberpersönlichkeit mit Herz & Leidenschaft
  • Ein kommunikationsstarkes Verkaufs- & Organisationstalent mit guten administrativen Fähigkeiten und Technik-Affinität (Kassensysteme)
  • Jemanden mit Aus- & Weiterbildung in der Gastronomie sowie mehrjähriger Führungserfahrung im Service
  • Eine unternehmerisch denkende, empathische & zielorientierte Führungsperson
  • Alter idealerweise zwischen 25-45 Jahre

DEINE AUFGABEN IM üBERBLICK

  • Du leitest den gesamten à la carte Frontbereich (inkl. einer REFA-Lernenden)
  • Du planst, schulst und führst dein Team mit klarem Fokus auf Qualität, Produktivität und Teamgeist.
  • Du gestaltest das Getränke- und Weinangebot mit, behältst Lager und Wirtschaftlichkeit im Griff und bringst eigene Ideen ein.
  • Du bist präsent bei Events und Banketten – sowohl in der Organisation als auch als Gastgeber.
  • Du packst im Tagesgeschäft mit an – besonders in Peak-Zeiten – und führst durch Vorbild.
  • Du trägst zur Weiterentwicklung des Betriebs bei – operativ wie strategisch.

    • DAS BIETEN WIR DIR

  • Ein sehr vielseitiger, moderner Betrieb an einem der schönsten Plätze im Kanton Aargau.
  • Ein motiviertes Team und eine offene, familiäre Führungskultur.
  • Interesse an einer langfristigen Zusamnenarbeit.
  • Die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten und eigene Ideen umzusetzen.
  • 5 fixe Arbeitstage (MI-SO)

    • Bist Du bereit, Verantwortung zu übernehmen – und trotzdem an der Front präsent zu bleiben?

    Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an :

    / Katharina Wengenmaier-Frey, Leiterin HR /

    Eichberg Seengen AG, Eichbergstrasse 38, 5707 Seengen

    Mehr Eichbergluft kannst Du auf schnuppern. Wir freuen uns auf Dich!

  • Die Arbeit auf dem Eichberg macht Spass. Unsere Mitarbeitenden sollen am Morgen gerne zur Arbeit kommen.
  • Jeder gibt täglich sein Bestes. Wir wertschätzen die Leistung und die Persönlichkeit jedes Mitarbeitenden, unabhängig von seiner Position. Wir schaffen es nur als Team, unsere Gäste zu begeistern!
  • Jeder hat seinen Platz bei uns, unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion, Nationalität, Gesundheitszustand oder sexueller Ausrichtung.
  • Wir geben aufeinander acht und interessieren uns dafür, wie es dem Anderen geht. Probleme sprechen wir an und suchen Lösungen dafür.
  • Wir bringen unseren Mitarbeitenden Vertrauen und Wertschätzung entgegen und erwarten, dass sie sich loyal, korrekt und ehrlich gegenüber ihren Arbeitskollegen, Vorgesetzten und dem Betrieb verhalten

    • JBRP2_AT

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