Restaurantleiter (m / w / d)

Aktivurlaub für Naturbegeisterte samt Komfort, Stil, Gemütlichkeit an angesagten Alpen-Hotspots

Anstellungsart : Vollzeit

Gemeinsam mit deinem Team und den Kolleg : innen aus der Küche sorgst Du bei unseren Gästen für unvergessliche Momente beim Frühstück und Abendessen, im Restaurant, auf der Terrasse und an unserer Hotelbar.

Zu deinen Aufgaben gehören :

• Mitarbeiterplanung und Führung
• Effektive Dienst- und Urlaubsplanerstellung
• Planung, Steuerung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Restaurant
• Aktive Mitgestaltung des F&B Angebotes
• Planung & Durchführung von Bestellungen und Inventuren
• Kassaverantwortung
• Schulen, Anleiten und Führen aller Mitarbeiter und Auszubildenden im Verantwortungsbereich
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit allen Bereichen des Hotels
• Gastgeberpersönlichkeit mit unternehmerischem Denken
• Kommunikationsfreude im Umgang mit Gästen
• Einschlägige Ausbildung im Hotel oder Gastgewerbe
• Leadership und gutes Durchsetzungsvermögen
• Gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
• Motivation, Offenheit, Dynamik und Geduld
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind unbedingt notwendig

wichtig ist die Freude am Gastgebersein und unseren Gästen immer ein wenig mehr Service und Aufmerksamkeit zu bieten als sie erwarten.

Diese verantwortungsvolle Aufgabe ist mit mindestens € 2.600, brutto monatlich dotiert.

Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation und Vorbildung möglich.

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