Senior F&B Supervisor / Schichtleiter Service (M / W / D)

Restaurant Schichtleiter im Service / A la Carte Shift Leader (m / w / d)

Hilton Vienna Park – LENZ Social Dining

Du hattest schon immer den Traum, Dein eigenes Restaurant Service Team zu führen – Dir fehlte aber bisher der Mut oder die Gelegenheit?

Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt : Werde Teil des Hilton Vienna Park und übernimm die Leitung eines Teams, das nicht nur Service bietet, sondern Gäste begeistert.

Dein neuer Arbeitsplatz :

Das Hilton Vienna Park ist das größte Veranstaltungshotel Österreichs – ein Ort, der internationale Standards mit Wiener Charme verbindet. Im hauseigenen Restaurant LENZ – Social Dining feiern wir Regionalität, Handwerk und das, was Wien seit jeher ausmacht : gute Küche, lokale Weine und gelebte Gastfreundschaft. Ob saisonale Klassiker oder kreative Neuentdeckungen – bei uns wird Genuss großgeschrieben.

Deine Aufgaben im Überblick :

• Verantwortung für alle operativen Abläufe im Restaurantservice sowie Führung des gesamten Kellner-Teams im Spätdienst (A la carte).
• Erstellung und Überwachung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Fachliche Qualifikation, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Repräsentation des Restaurants gegenüber Gästen – mit Herz, Haltung und Handschlagqualität
• Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit und Servicequalität
• Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Management zur kontinuierlichen Optimierung des Angebots
• (Nice To Have) Anwendung von Sommelierkenntnissen zur aktiven Weinberatung und -verkauf sowie Mitarbeiter-Einschulung / Wein-Verkostungsvorbereitungen

Was Du mitbringen solltest :

Dein monatliches Bruttomindestentgelt beträgt laut Kollektivvertrag € 2.655,00 , wobei wir Dir je nach Qualifikation eine deutliche Überbezahlung garantieren .

Was wir Dir bieten :

Bereit, Teil unseres Teams zu werden?

Dann sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse) an :

Neugierig geworden?

Wir haben noch so viel mehr zu erzählen – folge uns für exklusive Einblicke auf unseren Social Media Kanälen :

Instagram : @karrierehiltonaustria

TikTok : @hiltonvienna

Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!

Herzliche Grüße,

Dein Hilton Team Österreich

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