Küchenchef (m / w / d)

Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815! #boredbystandards

Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere zu starten.

Anstellungsart : Vollzeit

Planung des Menü Angebots

Kalkulation der Speisen

Erstellung von Rezepten - Standardisierung

Aktives Mitkochen in der Küche

Unterstützung bei der Kontrolle und Steuerung der Warenwirtschaft & des Einkaufs

Durchführung der Bestellungen

Abhalten von monatlichen Inventuren

Durchführen & Einhalten von Hygienestandards und Schulungen

Gute Zusammenarbeit mit der Ressortleitung & der internen Küchenleitung

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin

Du verfügst über Erfahrung im Menü kochen

Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen & internationalen Küche

Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden

Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.

Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien

Du kochst gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln

Spaß bei der Arbeit & eine angenehme Arbeitsatmosphäre

flache Hierarchie - gemeinsames Erarbeiten von Zielen

ein freundliches, sehr motiviertes Team

Saisonanstellung 6 Tage - 48Stunden

Bruttoentlohnung ab € 3.600,-

Faire Dienstplan - & Urlaubsgestaltung

Unterkunft & Kleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt

Laufende interne und externe Weiter- & Ausbildungsmaßnahmen sind stets geboten

Eintrittsdatum : nach Vereinbarung

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