Chef De Partie (M/W)Grand Casino Luzern • Feldkirch, Republic Of Austria, AT
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Chef De Partie (M / W)
Grand Casino Luzern • Feldkirch, Republic Of Austria, AT
Vor einem Tag
StellenbeschreibungAbgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
ÜBER UNS
Unser Credo : Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb
Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.
Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.
Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.
Unsere Hotels
BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
HOTEL PINTE GRINDELWALD
KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025)
Anstellungsart : Vollzeit
DEINE AUFGABEN
- Hauptverantwortung für den Posten : Organisation;
- Warenanforderung;
Führen des Postens
Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich
Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung
Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
Produktion der Mitarbeiter-Verpflegung
DEIN PROFIL
Mehrere Jahre Küchenerfahrung
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel
Selbstständige Arbeitsweise
Freude an Teamarbeit
Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN
und vieles mehr
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Chef Partie • Feldkirch, Republic Of Austria, AT
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