Servicefachkraft (m / w) – mit Stil, Charme und Liebe zum französischen Service

Das Hotel Bad Eptingen ist ein traditionsreiches Landhotel mit gehobenem Restaurant, eingebettet in die malerische Juralandschaft. Unsere Küche ist regional verwurzelt, saisonal geprägt und inspiriert von der französischen Klassik – mit Liebe zum Detail, handwerklicher Sorgfalt und viel Raum für Kreativität.

Neben dem à-la-carte-Geschäft sind Bankette, Hochzeiten und Events ein zentraler Bestandteil unseres Angebots.

Anstellungsart : Vollzeit

• Kompetenter, stilvoller Service im à-la-carte- und Bankettbereich
• Übernahme von Frühschichten mit Verantwortung für den Frühstücksservice
• Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität
• Wein- und Getränkeservice inkl. Empfehlungen & fachgerechtem Ausschank
• Mise en Place, Organisation und reibungsloser Ablauf während der Servicezeiten
• Eindecken, Servieren, Abräumen im klassischen Stil (inkl. französische Serviceformen)
• Unterstützung bei Events, Banketten und Apéros
• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder Hotelfach
• Erfahrung im gepflegten Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Vertraut mit klassischem französischem Service (Tranchieren, Flambieren von Vorteil)
• Freude an Verantwortung – vom Frühstück bis zum Dîner
• Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise auch in Frühdiensten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten, Teamgeist und Belastbarkeit
• Eine verantwortungsvolle und vielseitige Position
• Ein eingespieltes, kollegiales Team mit hoher Servicekultur
• Abwechslungsreiche Tätigkeit – Frühstück, à-la-carte & Bankette
• Geregelte Arbeitszeiten & faire Anstellungsbedingungen
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung

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