Demichef de cuisine (m / w) Gardemanger / Patisserie

Hallo Du!

Suchst du eine spannende Herausforderung in einem groovigen Umfeld mit Aussicht?

In unserer «G Familie» suchen wir auf den Winter oder länger, Zuwachs der Küche.

Wir, der Güterschuppen, legen grossen Wert auf qualitativ hochwertige, alpine und moderne Küche. Den Normen entspringen wir manchmal und legen trotzdem grossen Wert auf die korrekte Verarbeitung unserer Produkte. Es geht auch heiss her bei uns! Der Josper (450 Grad) unser Herzstück ist für jeden, der geräucherte und schnelle, impulsive Küche mag.

Anstellungsart : Vollzeit

Deine Aufgaben

Aktive Mitarbeit in der Küche

Mise en place-Arbeiten

Einhaltung unseres Hygienekonzepts

Einhaltung unserer Rezepturen und offen sein für Neuerungen

Unser Betriebsklima ist sehr herzlich, daher halten wir das gemeinsam aufrecht

Auch bei grösserem Arbeitsaufkommen die Ruhe zu bewahren

Dein Profil

Abgeschlossene Lehre als Koch

Gute Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse von Vorteil

Teamplayer & Gastgeber mit Leib und Seele

sicher im a la carte Bereich und der Organisation

saubere und speditive Arbeitsweise

Umgang mit modernen Kochtechniken

das Gewisse Etwas, um Gerichte weiterzubringen

Wir bieten

moderner und pulsierender Arbeitsplatz

Offenheit für Kreativität und neue Ideen

gute Weiterbildungsmöglichkeiten

innovatives und familiäres Arbeitsumfeld

Möglichkeit, den Winter im Wintersportort Arosa auszukosten

Vergünstigung eines Fitnessabos

attraktive Trinkgeldregelung

eine gute Einbindung in ein bestehendes Team

5 Tage Woche und regelmässige Arbeitszeiten

Wohnungen sind vorhanden oder Unterstützung bei der Wohnungssuche

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