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Jungkoch für die Wintersaison 2025 / 2026 (m / w / d)

Thomas Prommegger GmbH / Hotel AlpinaRauris, Salzburg, Austria

Vor 24 Tagen

Anstellungsart

Quick Apply

Stellenbeschreibung

Sei unser kulinarischer Co-Pilot!

Du hast eine Leidenschaft für erstklassige Küche und möchtest in einem familiären Team auch Verantwortung übernehmen? Dann suchen wir genau dich! Für unser Hotel Alpina in Rauris suchen wir für die kommende Wintersaison einen motivierten Koch (m / w / d) , der unsere Gäste mit kreativen Gerichten begeistert und das Küchenteam tatkräftig unterstützt.

Die Entlohnung wird gerne beim Vorstellungsgespräch vereinbart.

Eine Weiterbeschäftigung in den Folgesaisonen ist gerne möglich und erwünscht.

Aufgaben

Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams und dem Tagesgeschäft
Eigenverantwortliche Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen
Entwicklung und Umsetzung kreativer Menüideen
Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
Verantwortung für Bestellungen und die Kontrolle der Waren
Unterstützung bei der Ausbildung unserer Nachwuchskräfte

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

Leidenschaft für frische, saisonale Zutaten und kreatives Kochen

Führungskompetenz und Freude am Arbeiten im Team

Eine eigenständige, strukturierte Arbeitsweise und Flexibilität

Belastbarkeit und Ruhe in stressigen Situationen

Gute Deutschkenntnisse

Benefits

Geregelte und flexible Arbeitszeiten

Angenehmes Beriebsklima

Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen

Leistungsgerechte Entlohnung

Freie Benützung der gesamten Alpina-Extras wie Indoorpool, Outdoorpool im Sommer, Sauna, Infrarotkabine und Fitnessraum mit Cardio- und Krafttrainingsgeräten

Kostenloser Verleih von Fahrrädern im Sommer, Schlitten im Winter

Highspeed WLAN im gesamten Hotel

Kostenlose alkoholfreie Getränke : Kaffee, Tee, Fruchtsäfte, etc.

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Wir freuen uns sehr über deine Bewerbung und dich bald im Team begrüßen zu dürfen!

Carmen und Thomas Prommegger mit dem gesamten Alpina Team

Herzlich willkommen in unserem 4-Sterne-Hotel Alpina in Rauris im Salzburger Land.

Bei uns sind Tradition, Gemütlichkeit und österreichische Gastlichkeit zu spüren.

Unser 4-Sterne-Hotel liegt inmitten des Nationalpark Hohe Tauern und bietet für Ihren Familienurlaub,

Kurzurlaub oder einer Auszeit zu Zweit im Sommer wie im Winter die ideale Urlaubsdestination in den österreichischen Alpen.

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Die Wintersaison • Rauris, Salzburg, Austria