Patissier / Patissière (Konditor : in / Confiseur : in) (a)

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart : Vollzeit

• Innovative und vielfältige Pâtisserie-Leckereien für die Bereiche à la Carte und Event produzieren und anrichten
• Das Bestellwesen und die Warenannahme mitverantworten
• Produkte und Prozesse im Patisserie-Bereich mitgestalten und optimieren
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
• Gelernte : r Koch / Köchin mit einer Leidenschaft für süsse Kreationen oder gelernte : r Konditor : in / Confiseur : in
• Arbeitserfahrung in der Pâtisserie
• Du begeisterst dich für die moderne, innovative und qualitativ hochstehende Küche
• Strukturierte, effiziente und selbstständige Arbeitsweise
• Du bist flexibel bezüglich den Arbeitszeiten (Abend, Wochenende)
• Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse

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