Junior Souschef (M / W / D)

Du stehst voll im Leben und suchst einen zuverlässigen und fairen Partner für Dein Arbeitsleben? Deinen Charme hätten wir gern!

Umgeben von majestätischen Gipfeln liegt das Travel Charme Fürstenhaus am Achensee direkt am tiefblauen Achensee und bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Als Vier-Sterne-Superior-Hotel stehen wir für eine exzellente Küche, einen großzügigen Wellnessbereich und vor allem herzliche Gastfreundschaft.

Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außerordentlich große Rolle. Um die individuellen Stärken jedes Einzelnen auszubauen, haben wir innerhalb unseres Unternehmens ein attraktives Weiterbildungssystem entwickelt. Daher schätzen wir die Fachkompetenz von Profis ebenso wie die Offenheit und Erfahrung von Quereinsteigern. Wer neue Herausforderungen sucht, Flexibilität und Engagement mitbringt und die Arbeit mit Menschen liebt, ist herzlich willkommen.

Anstellungsart : Vollzeit

• Tägliche Erstellung des Mise en place
• Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant
• Kontrolle des Warenbestandes sowie Verräumen der Lieferung
• Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche
• Ordnung und Mithilfe im gesamten Küchenbereich
• Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Berufserfahrungen in vergleichbarer Position oder mindestens 2 Jahre Erfahrung als Chef de Partie
• Spaß und Freude an der Arbeit auch in stressigen Situationen
• Hygiene- und HACCP-Auflagen sind dir vertraut
• Kontrolle der anderen Posten in zusammen Arbeit mit dem Souschef und Küchenchef
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen
• Erstellung von neuen Gerichten und Ideen mit dem Gesamten Team
• Bestellung bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Du bringst dich in eine neue, junge, kreative, motivierte Küchenmannschaft voll ein und
• bist ein zuverlässiges und flexibles Crewmitglied, verantwortungsbewusst und handelst als Vorbild

Du suchst mehr als nur einen Job als Junior Souschef (m / w / d) ? Bei uns bekommst du die Sicherheit, die du brauchst, die Flexibilität, die du Dir wünschst, und die Wertschätzung, die du verdienst :

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