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Chef De Partie (M / W)

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G'sund & Natur Hotel - Die WasnerinGraz, Republic Of Austria, AT
Vor 7 Stunden
Stellenbeschreibung

ÜBER UNS

Unser Credo : Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb

Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.

Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.

Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.

Unsere Hotels

BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT

HOTEL PINTE GRINDELWALD

KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025)

Anstellungsart : Vollzeit

DEINE AUFGABEN

  • Hauptverantwortung für den Posten : Organisation;
  • Warenanforderung;

Führen des Postens

Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich

Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung

Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes

Produktion der Mitarbeiter-Verpflegung

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

    • Mehrere Jahre Küchenerfahrung

    Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel

    Selbstständige Arbeitsweise

    Freude an Teamarbeit

    Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit

    Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten

    WIR BIETEN

  • Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
  • Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
  • Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
  • Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung

    • und vieles mehr

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