Chef de Partie (m / w / d)

Im Herzen Wiens, direkt im Burgtheater, vereint das Restaurant Vestibül österreichische Küchentradition mit zeitgemäßer, kreativer Spitzenküche. Unter der Leitung von Küchenchef Christoph Schuch bringt unser 3-Hauben-Team regionale Zutaten auf höchstem Niveau auf den Teller – saisonal, nachhaltig und mit viel Liebe zum Detail.

Auch im Service setzen wir auf Qualität und Persönlichkeit : Gastgeberin Veronika Doppler und ihr Team stehen für echte Gastfreundschaft, professionellen Anspruch und individuelle Betreuung.

Ob eleganter Dinnerabend oder stilvoller Barbesuch – wir schaffen ein Erlebnis, das begeistert.

Anstellungsart : Vollzeit

• Verantwortungsvolle Leitung deines Postens innerhalb der Küche
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten unserer à-la-carte-Gerichte auf hohem Niveau
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene laut HACCP-Standards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Team
• Aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte
• Spaß und Freude am Kochen
• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
• Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist, Engagement und Liebe zum Detail
• eine Vollzeitbeschäftigung und Jahresstelle
• eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
• ein kreatives, motiviertes Team in einem modernen Arbeitsumfeld
• monatl. Lohn ab EUR 2900,00 brutto mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation plus top Trinkgeld

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