Restaurant Chef (m / w / d) Restaurantleitung

Wo Österreich an Bayern grenzt, in Kössen im Tiroler Kaiserwinkl, liegt unser 4-Sterne Wellness-und Sport-Hotel Peternhof in herrlicher Panoramalage vor der majestätischen Kulisse des Wilden Kaisers.

Anstellungsart : Vollzeit

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
• Führung und Unterstützung der Service Mitarbeiter / innen
• 1. Ansprechpartner / in für das Service Team
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter / innen
• Gästekommunikation und Kundenservice
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen des Hauses
• Abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe sowie einschlägige Erfahrung als Restaurantleitung, Maître d'hôtel, Oberkellner / in oder ähnliches, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen
• Einwandfreie Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
• Gastfreundlichkeit, Kommunikations- und Führungskompetenz
• Flexibilität und Hands-On Mentalität
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem tollen, herzlichen Team
• Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen / Woche (Frühstück, Mittag- & Abendessen)
• Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl. WLAN
• Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets
• Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei- & Hallenplätze

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