Junior Sous Chef (m / w / d)

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter : innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet : Wir machen Gutes besser.

Als Junior Sous Chef (m / w / d) im Café des Kunsthistorischen Museums unterstützenSie den Küchenchef in seinen administrativen Aufgaben und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in unserer à la carte-Küche.

Anstellungsart : Vollzeit

• an der Unterstützung der Küchenleitung in administrativen Bereichen
• an den Vor- und Nacharbeiten der Speisenzubereitung
• an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen
• an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
• an der Durchführung von Bestellungen und diversen administrativen Tätigkeiten
• an der Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Kennzahlen (WES, HACCP, etc.)
• Ihre abgeschlossene Lehre als Koch : Köchin inklusive erster Berufserfahrung in einem gastronomischen Betrieb
• Ihre guten Deutschkenntnisse
• Ihre strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Ihre Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• mit geregelten Arbeitszeiten zwischen Montag unSonntag im Rahmen von 08 : 00 Uhr bis 17 : 30 Uhr, donnerstags bis 22 : 00 Uhr
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit spannenden Veranstaltungen und Banketten der Stadt Wien
• mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter : innen, Bundesland Wien, von monatlich € 2.750,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung . Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter : innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

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