Chef de Partie (m / w)

Zeit für Sie. Seit 1910.

Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.

Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel , das Wellness Hotel Alpenhof , sowie unsere kulinarischen Highlights : die Restaurants Schäferstube , Julen und Im Hof , und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.

Anstellungsart : Vollzeit

Ihre Aufgaben :

• Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie
• Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten
• Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
• Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
• Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen
• Arbeiten im Teil und Spätdienst

Ihr Profil :

Was wir bieten :

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