Chef De Rang (M / W)

Andermatt Swiss Alps AGBrunn Am Gebirge, Republic Of Austria, AT

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Ein Bijoux-Hotel mit Panorama mitten im Naturschutzgebiet und ein Team, das Gastfreundschaft lebt.

Für unser charmantes Haus mit 14 Gault&Millau-Punkten und einer 100% Schweizer Weinkarte suchen wir ab sofort einen motivierte : n und herzliche : n Kollegen : in , der / die mit Kompetenz, Freude und Verantwortung den nächsten Schritt mit uns geht.

Anstellungsart : Vollzeit

Als Chef de Rang betreust Du die Gäste des Hotel Alpenland
Unsere Service-Mitarbeitenden führen jeweils ihre eigene Station inkl. Inkasso
Die Beratung von Speisen und Getränken sind dabei Deine Passion und Du erläuterst zudem mit Freude unsere lokalen und regionalen Produkte.
Bei unseren Veranstaltungen und Events hilfst du überdies tatkräftig mit
Du pflegst eine aufgeschlossene Kommunikation mit unseren Gästen sowie bietest ihnen eine schnelle und freundliche Bedienung inkl. Inkasso
Vorbereitungsarbeiten : Du übernimmst je nach Schicht die Vorbereitungsarbeiten für den Früh,- Mittags,- oder Abendservice
Aufräumarbeiten : Damit Du, Dein Team und Deine Gäste sich wohlfühlen, sorgst Du für eine saubere Atmosphäre

Für unser Hotelrestaurant suchen wir einen dienstleistungsorientierten und herzlichen Chef de Rang . Als Botschafter der Kulinarik gehst Du auf die Bedürfnisse der Gäste ein, berätst sie kompetent bei der Getränke- und Speisewahl. Unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, bringt Deine Herzlichkeit und Deinen spürbaren Dienstleistungsgedanken mitunter exzellent zum Ausdruck.

Abgeschlossene Berufsausbildung als Service-Mitarbeitende (w / m / d)

Berufserfahrung als Chef de Rang , wenn möglich in der gehobenen Küche und im à la carte Bereich

Technisches Verständnis für Bestellsysteme

Herzlich, freundlich und zuvorkommend

Teamfähig und selbstorganisiert, pro-aktiv, anpackend

Ausgeglichenheit, Geduld und sehr hohe Belastbarkeit

Gepflegtes Auftreten, sowohl diszipliniert als auch zuverlässig

Sprachkenntnisse Deutsch (sehr gut), Französisch und Englisch

Arbeiten im harmonischen Team - wir helfen uns gegenseitig und halten sehr eng zusammen

Arbeiten in einem absolut herzlichen Betrieb mit flachen Hierarchien

von lokal bis international – wir begrüssen ein breites Gästespektrum

Dein Dienstplan kommt immer im Voraus und auf Deine Wünsche wird nach Möglichkeit eingegangen

Fringe Benefits in der Destination und verschiedene Benefits über den Arbeitgeber

geregelte Arbeitszeiten (43.5 Stunden pro Woche)

minutengenaue digitale Zeiterfassung

Personal-Essen & Getränke inklusive

bei Bedarf Unterkunft nach Möglichkeit in Fussdistanz

Arbeitskleidung wird teilweise zur Verfügung gestellt und in-house für Dich gewaschen

transparente Trinkgeld-Regelung

die Natur gleich vor der Haustür

... und vieles mehr!

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Chef Rang • Brunn Am Gebirge, Republic Of Austria, AT

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