Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Sous Chef (m / w / d) nach Vereinbarung

Das Naturhotel Chesa Valisahirschegg, voitsberg, Austria

Vor 2 Tagen

Stellenbeschreibung

Werde Sous Chef (m / w / d) im Naturhotel Chesa Valisa!

Du liebst Bio, echte Handwerkskunst und Teamspirit? Dann werde Teil unseres Küchen-Teams im Naturhotel Chesa Valisa

Für unser mehrfach ausgezeichnete Bio-Küche suchen wir eine / n Sous Chef (m / w / d) mit Leidenschaft für nachhaltige Küche und hochwertigen Genuss. Bei uns kannst Du Dich voll und ganz auf das konzentrieren, was Du am besten kannst – Kochen auf höchstem Niveau.

Wir suchen NaturTALENTe mit Werteüberschneidung. Gute Kommunikation, Wertschätzung und Fairness sind unsere Basis.

Unsere Vision : “Wir möchten mit unserem täglichen Handeln, die Welt ein kleine Stückchen besser machen.”

Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu verwöhnen.

Der Schwerpunkt des Naturhotel Chesa Valisa liegt auf vegetarischer und veganer Küche. Außerdem kochen wir traditionelle ayurvedische Küche.

Bereits im Jahr 2004 wurde dem Naturhotel die Grüne Haube überreicht. Die Mitgliedschaft bei den BIO-Hotels seit 2007 unterstreicht die Qualität. Außerdem sind wir seit 2012 Genusswirt. Für das Jahr 2023 wurde unsere Bio-Küche mit einer Haube und als “Entdeckung des Jahres” im Restaurantguide Gault & Millau ausgezeichnet.

Ausschlaggebend für diese Position ist, dass du gemeinsam mit unserem Küchenchef sowie dem gesamten Küchenteam, hinter der Linie unseres Bio-Refugium stehst und diese weiterentwickelst. Qualität und Regionalität werden bei uns großgeschrieben. Alle Lebensmittel sind aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Anstellungsart : Vollzeit

Eigenverantwortliche Vertretung des Küchenchefs

Mitverantwortung für die kulinarische Planung und Weiterentwicklung unserer vegetarischen, veganen Küchenphilosophie

Zubereitung verschiedenster nationale, internationale und ayurvedische Gerichte

Verantwortungsbewusste Führung und Förderung der NaturTALNTe

Einarbeitung neuer NaturTALENTe, sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge

Natürlich achtest Du auf Hygiene, Qualität und das gewisse Extra

Passion, Herzblut und Freude am Beruf

Hohe Qualitätsansprüche, Kreativität und Innovationskraft

Führungskompetenz und Motivationsfähigkeit

Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position (in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie)

Fachwissen bezüglich der regionalen und biologischen Koch-Trends

Fundiertes Fachwissen, Organisationstalent sowie wirtschaftliches Denken

Flexible Arbeitszeiten - 4-Tage-Woche bei eigener Wohnung , auf Wunsch 5 oder 6 Tage Woche mit Unterkunft möglich

Sichere Fast-Jahresanstellung (2 starke Saisonen) im einzigen, vielfach ausgezeichneten Bio-Hotel im Kleinwalsertal

Ein aufgeschlossenes, motiviertes und familiäres Team

Leistungsbezogene Vergütung ist selbstverständlich

Vollausgestattete Unterkunftsmöglichkeiten - neu oder renoviert- in Gehweite zum Hotel

Hochwertige, kostenfreie Verpflegung - alles aus 100% kontrolliert biologischem Anbau

Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt

Waschmaschine und Trockner stehen zur Verfügung

Interne Fortbildungen und Kurse

Gratis Sommer-Bergbahnticket - du kannst jeden Lift benutzen

Kostenfreie Skiausrüstung (im Winter)

exklusive Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage (nach Absprache)

Sport- & Aktivprogramm im Hotel möglich für deine Work-Live-Balance

Kostenfreie Fitnesskurse über

20% Ermäßigung auf Spa-Behandlungen und Produkte im AlpinSPA

50% Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit

50% Rabatt auf deinen Urlaub im Verbund der BIO Hotels (über 100 Hotels weltweit)

JBRP1_AT

Jobalert für diese Suche erstellen

Sous Chef • hirschegg, voitsberg, Austria

Ähnliche Stellenangebote

Gesponsert
Neu!

Souschef (m / w)

Kongress Hotel Davosjudenburg, judenburg, Austria

Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos.Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vors...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 6 Stunden

Gesponsert

Souschef (m / w / d)

Kirchberger Hofkirchberg, voitsberg, Austria

Wir sind ein österreichisches Familienunternehmen mit 3 Ferienhotels der 4-Sterne-Kategorie in den Kitzbüheler Alpen.Alle 3 Hotelbetriebe (2 davon Hotel garnis) befinden sich in Top-Lage in Kirchbe...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen

Gesponsert

Souschef (m / w)

SeminarHotel am Ägeriseeleoben, obersteiermark, Austria

Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halb...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Sous Chef (m / w / d)

GMS GOURMET GmbHgössendorf, graz-umgebung, Austria

Mitarbeiter : innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Souschef (m / w)

Restaurant Fischerhausleoben, obersteiermark, Austria

Der schönste Platz am Bodensee.Du führst und entwickelst unseren Cateringbereich.Personen für Heim und Kita's weiter.Wir möchten weitere Horts aber auch Heime, Spitäler, Kantinen beliefern.Wie aber...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Sous Chef (m / w / d)

Lenkerhof gourmet spa resortleoben, obersteiermark, Austria

Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut.Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 1 Tag

Gesponsert

Souschef (m / w)

City-Hotel Ochsen Zugjudenburg, judenburg, Austria

Willkommen im City-Hotel Ochsen – Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit!. Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Sous Chef (m / w / d) ab November

CERVO Mountain Resortleoben, obersteiermark, Austria

Vision : The CERVO Mountain resort is an awareness of life.Rolle des Küchenchefs, wenn er seinen freien Tag geniesst.Auch wenn einmal ein Extrawunsch kommt, bleibst du gelassen.Stimmung ins Team und...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

SOUS CHEF (A) wird gesucht im Restaurant Adlisberg

Segmüller Collectionleoben, obersteiermark, Austria

Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt.In ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Souschef (m / w)

Hotel zum Goldenen Kopfleoben, obersteiermark, Austria

Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst.Unser Ziel ist es die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restau...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Sous-Chef : in (60-100%)

Sorell Hotelsgraz, graz, Austria

Wir suchen : Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Sous-Chef : in

Sorell Hotelsgraz, graz, Austria

IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS.Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe.Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in de...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen

Gesponsert

Souschef (m / w)

Hotel Klausenpassjudenburg, judenburg, Austria

Der Klausenpass bietet einiges an Naturschönheiten, Ausflugsmöglichkeiten, aber auch Gastronomie und Logie.Das neue Hotel mit 14 modernen Zimmern mit insgesammt 28 Betten wurde im Sommer 2021 eröff...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Chef de Partie (m / w / x) (m / w / d)

DM Thermen Betriebs GmbH (AQUALUX Therme)Fohnsdorf, AT

CHEF DE PARTIE (m / w / x) Kochen ist deine Berufung? Das Brutzeln ist Musik in deinen Ohren? Dann bist du bei uns genau richtig! Im Herzen des steirischen Murtals ist die AQUALUX Therme weit meh...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 27 Tagen

Gesponsert

Sous Chef (a)

Park Hotel Vitznauleoben, obersteiermark, Austria

Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft.Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Souschef : in (m / w / d) Steinhalle, Bern, 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern

Restaurant Steinhallejudenburg, judenburg, Austria

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen.Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lock...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Gesponsert

Sous Chef EFZ 100% (m / w)

Landgasthof Weisses Kreuzgraz-umgebung, graz-umgebung, Austria

Zur Ergänzung des bestehenden Teams suchen wir im.Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen. Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenhe...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 1 Tag

Gesponsert

Souschef (m / w / d)

MAYRLIFE Altausseegraz, graz, Austria

MAYRLIFE ist ein Medical Health Resort, das sowohl seinen Gästen als auch seinen MitarbeiterInnen zu mehr Lebensqualität verhilft. Sie verarbeiten und veredeln ausschließlich Lebensmittel höchster Q...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen