Lehrstelle Koch / Köchin (m / w / d) ab Dezember 25

Wir suchen Lieblingsmenschen!

Das Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau, am Fuße des Dachsteins hat am 02. Dezember 2016 seine Pforten eröffnet.

Inmitten eines traumhaften Ski- und Wandergebietes wurde das erste und einzige Kinderhotel der Welt gebaut, das von Beginn an als Familienhotel geplant und direkt "auf der grünen Wiese" errichtet wurde.

Die Betreiberfamilie Mayer, steht seit Jahrzehnten für Familienhotellerie der Extraklasse.

Mehr als 150 Mitarbeiter sorgen an jedem Tag für ein unvergessliches Urlaubserlebnis.

Weitere Informationen zum Dachsteinkönig - Familux Resort als Arbeitgeber findest du unter www.familux.family

Das Gastromagazin Rolling Pin hat uns als Arbeitgeber des Jahres 2018 ausgezeichnet. Gewählt von Mitarbeitern der österreichischen Gastronomie und Hotellerie wurden im April 2018 die Sieger der Szene gekürt. Der Dachsteinkönig war bereits zum zweiten Mal in Folge nominiert und durfte den begehrtesten Preis der Branche, als Anerkennung und Bestätigung der Leistungen als Sieger in dieser Kategorie entgegennehmen.

Anstellungsart : Vollzeit

Das erwartet dich bei uns

• 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
• Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
• Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
• Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
• Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
• Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
• Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
• Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
• Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein

Das bringst du mit

Darauf kannst du dich freuen

Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)

Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge

Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)

All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen

Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr

Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie

Trinkgeld : Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung

Lehre & Matura? Bei uns geht beides!

Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Eintrittsdatum : nach Vereinbarung

Gehalt : Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus

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