Chef de Partie (m / w / d) | 15.12.2025-01.04.2026

Hotel Adula Flimsweiz, Austria

Vor 6 Tagen

Stellenbeschreibung

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

Anstellungsart : Vollzeit

Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
Mise en Place-Arbeiten
Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
Professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Leistungsgerechte Entlohnung
Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

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Chef Partie • weiz, Austria

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