Leiter : in Restauration (a)

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart : Vollzeit

Unsere verschiedenen Gastronomiebereiche (Restaurant, Bistrobar, Salon d'Or) führst du mit Leidenschaft und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Idee bis zum Gast

Du führst, entwickelst und begleitest dein Team von rund 20 Mitarbeitenden – mit Empathie, Klarheit und Weitblick

Als Sparringspartner : in agierst du auf Augenhöhe und gestaltest strategische wie operative Entscheidungen aktiv mit

Du bist nicht nur am Steuer, sondern auch mittendrin im Tagesgeschäft, im Team, bei unseren Gästen

Du analysierst Prozesse, optimierst Einsatzpläne und sorgst für effiziente Abläufe

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

Nachgewiesene Führungserfahrung mit klarer, wertschätzender Kommunikation

Selbstständige und unternehmerische Arbeitsweise

Hoher Anspruch an gelebte Qualität und Service, spürbar für Gäste

Innovationsfreude und Offenheit für neue Ideen – auch bei Arbeitszeitmodellen

Du bleibst auch in hektischen Momenten ruhig und lösungsorientiert

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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