Souschef (m / w)

HOTEL aarau-WESTschwaz, Austria

Vor 6 Tagen

Stellenbeschreibung

Das HOTEL aarau-WEST in Oberentfelden ist ein

Business-Sport Hotel. Neben 70 Doppelzimmern mit 140 Betten verfügt das Hotel über eine 18-Loch Golfanlage. Zur Infrastruktur gehören das Golfrestaurant mit einer grossen Sommerterrasse im Grünen, sowie die Bankett- und Seminarräumlichkeiten, welche das Angebot abrunden.

Das HOTEL aarau-WEST gehört zu den Aargauhotels. Dies ist eine lokale Gruppe innovativer, persönlich geführter Hotels mit individuellen, erfolgreichen Betriebskonzepten. Weitere Informationen dazu unter

Anstellungsart : Vollzeit

Deine Aufgaben :

Du unterstützt und vertritts den Küchenchef in allen Belangen

Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service

Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen

Einhaltung und Umsetzung der täglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitätssicherung an den Arbeitsplätzen, in Lagerräumen und den Kühlzellen sind für Dich selbstverständlich

Du hilfst mit Begeisterung bei der Ausbildung unserer Lernenden.

Du begeisterst uns mit :

Einer abgeschlossene Kochlehre EFZ

Erfahrungen als Sous Chef

Deinem Innovationsgeist und Deiner spürbaren Freude am Beruf

Deiner Planungs- und Organisationsfähigkeit

Deiner Teamfähigkeit, denn wir arbeiten gerne gemeinsam an unseren Erfolgen

Deiner pflichtbewussten und belastbaren Wesensart

Führerausweis Kat.B von Vorteil

Ausgezeichneten Deutschkenntnissen, wir unterhalten uns gerne miteinander

Wohnhaft in unserer Region

Wir begeistern Dich mit :

25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits

Faire Löhne und gute Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung

Einem tollen Team mit Sinn für Humor

Dienste mit Zimmerstunde

Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können

Kostenloser Parkplatz

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Souschef • schwaz, Austria

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