Chef De Partie (M / W / D)

5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell.

Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen j CURE und dem beispiellosen j FIT Angebot.

Anstellungsart : Vollzeit Aufgaben Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte

Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens

Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile

Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen

Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef

Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Profil Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft

Positive und gewinnende Ausstrahlung

Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil

Belastbar, stressresistent und flexibel

Gepflegtes Erscheinungsbild

Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil Wir bieten 5 Tage 5 Tage 6 Tage zur Wahl

Teamhaus -

Time-out - Mitarbeiterrestaurant

Zentrale Lage

Öffentliche Anbindung

Gesundheitsmanagement

Mitarbeiterspa

Vergünstigungen - &

Fitnessraum

Tennis

Friends & family rates

Karriereleiter

Weiterbildung JBG81_AT