Service Boss @ The HEY (m / w / d) 100% unbefristet per sofort

PART OF THE HOME HOSPITALITY AG | THE HOME ZÜRICH | HUUS GSTAAD

Anstellungsart : Vollzeit

Wir suchen eine aufgestellte, selbständige und kommunikative Persönlichkeit, die unser Führungsteam sowohl administrativ als auch operativ unterstützt.

Mit seinen 192 Zimmern zählt das The Hey Hotel zu den grösseren Betrieben in Interlaken und begeistert Gäste aus der Schweiz sowie ganz Europa mit modernem Design, herzlicher Gastfreundschaft und urbanem Alpenflair.

Operative Leitung des Servicebereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Restaurant, Bar und Eventbereich

Aktive Gästebetreuung – Sie sind präsent, charismatisch und leben echte Gastgeberkultur

Führung, Einsatzplanung und Motivation von rund 10–15 Mitarbeitenden

Mitarbeiterrekrutierung , Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams

Erstellung der Dienstpläne in Mirus sowie Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung

Verantwortung für die Kassenführung (LightSpeed) , Tagesabschlüsse und korrekte Abrechnung

Bearbeitung und Koordination von Reservationen im Resimo-System

Kontrolle und Organisation von Inventar, Bestellungen und Warenfluss

Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Eventteam zur Gewährleistung eines nahtlosen Serviceerlebnisses

Mitgestaltung und Umsetzung von internen Standards, Konzepten und Aktionen

Administrative Aufgaben

Fundierte Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie , idealerweise mit Abschluss als Restaurationsfachmann / -frau (nicht zwingend erforderlich)

Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position innerhalb der gehobenen Gastronomie

Sehr gute Deutsch- (C1) und Englischkenntnisse , weitere Sprachen von Vorteil

Kommunikativer Leader und Teamplayer mit der Fähigkeit, Mitarbeitende zu inspirieren und zu motivieren

Sicherer Umgang mit Mirus , Resimo und LightSpeed , sowie versiert im Umgang mit gängigen PC-Anwendungen

Ausgeprägtes Organisationstalent , unternehmerisches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise

Belastbar, entscheidungsfreudig, flexibel und stets lösungsorientiert

Ein authentischer Gastgeber , der sich im Umgang mit internationalen, anspruchsvollen Gästen wohlfühlt

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