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Chef de partie (m / w)

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Turmhotel Victorialinz-land, linz-land, Austria
Vor einem Tag
Stellenbeschreibung

Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.

Anstellungsart : Vollzeit

  • Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension
  • Personalverpflegung
  • Bankette / Gruppen
  • Zuständig für den zugeteilten Posten
  • Mise-en-place Arbeiten
  • Reinigung des Arbeitsplatzes
  • Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel
  • Erfahrung als Chef de Partie erforderlich
  • Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
  • hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
  • gute Deutschkenntnisse!
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
  • Bei Bedarf Hilfe bei der Suche einer Unterkunft

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Chef Partie • linz-land, linz-land, Austria

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