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Souschef (m / w / d) Produktion-Tagdienst bis 16.30 Uhr

Gasthaus zur OperWien, Austria

Vor 17 Stunden

Stellenbeschreibung

Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

Ihnen gefällt, was Sie lesen? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef in der Produktion (m / w / d) zur Verstärkung unseres Teams.

Koordination & Alleinverantwortung über den Ablauf der Abteilung
Produktion & Zubereitung
Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
Warenannahme & Warenkontrolle
Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..)
Schulung & Förderung der Mitarbeiter in der Abteilung
Leidenschaft für den Beruf
Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
Positives Auftreten & Teamfähigkeit
Strukturierte & saubere Arbeitsweise
Berufserfahrung & fundierte Ausbildung im Küchenbereich
Ausschließlich Tagesdienste von 07.00 bis 16.30 Uhr
Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
Engagiertes Team

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3.500.

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Souschef • Wien, Austria

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