Chef De Service (M / W) 80-100%

Ein Bijoux-Hotel mit Panorama mitten im Naturschutzgebiet und ein Team, das Gastfreundschaft lebt.

Für unser charmantes Haus mit 14 Gault&Millau-Punkten und einer 100% Schweizer Weinkarte suchen wir ab sofort einen motivierte : n und herzliche : n Kollegen : in , der / die mit Kompetenz, Freude und Verantwortung den nächsten Schritt mit uns geht.

Anstellungsart : Vollzeit

Deine Aufgaben :

• Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte, Frühstück, Banketts, Events)

sowie des Serviceteams

Für unsere kulinarische Seite suchen wir einen zielstrebenden, dienstleistungsorientierten und herzlichen Chef de Service. Als Botschafter der Kulinarik lebst Du gehst Du auf die Bedürfnisse der Gäste ein, berätst sie kompetent bei der Getränke- und Speisewahl. Unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, bringt Deine Herzlichkeit und Deinen spürbaren Dienstleistungsgedanken mitunter exzellent zum Ausdruck.

Begeisterung für Schweizer Weine, Kulinarik und ehrlichen Service

Kommerzielle und finanzielles Verständnis und Zielsetzung

Teamführung und -ausbildung, selbstorganisiert, pro-aktiv, anpackend

Herzlich, freundlich und zuvorkommend

Organisationstalent, Ausgeglichenheit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Gepflegtes Auftreten, sowohl diszipliniert als auch zuverlässig

Sprachkenntnisse : Deutsch, Englisch und Französisch (Vorteil)

Ein charaktervolles Hotel mit erstklassiger Gastronomie inmitten unberührter Natur

Ein Arbeitsplatz, wo Qualität, Teamgeist und Gastfreundschaft an erster Stelle stehen

Eine strukturierte Übergabe der Rolle

Viel Raum für Eigenverantwortung, Ideen und Weiterentwicklung

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