Service Experience Manager •in in der Superbude

Komm in die Bude Deiner besten Freunde und werde Teil unseres Teams! Wir suchen eine : n Service Experience Manager : in für das Café BRENNER, die / der sich mit der Superbude identifizieren möchte.

Das Café BRENNER spielt in der Superbude eine große Rolle. Hotelgäste, Nachbar : innen aus dem Grätzl und Student : innen genießen hier köstliche Frühstücksgerichte, frisch gebackene Kuchen und leiwande Drinks. Am Abend verwandelt sich das BRENNER in eine Bar - Treffpunkt für Kultur, Konzerte und Veranstaltungen jeder Art. Zusätzlich verantwortest du den Service bei Tagungen von bis zu 90 Personen sowie in unserer Sommer Aperitivo Bar Cannaregio, wo Gäste prickelnde Drinks und sommerliches Flair erleben.

Mit deiner unkonventionellen, positiven und professionellen Art führst du das 12-köpfige Team des Café BRENNER zum Erfolg und sorgst dafür, dass alle Bereiche, Frühstück, Events, Bar, Tagungen und Aperitivobar, reibungslos zusammenspielen. Dafür sind wir bei Hotelgästen und in der Nachbarschaft gleichermaßen bekannt und beliebt.

Mach BRENNER zu deinem Lieblingsort, die Bude zu deiner und werde ein Teil unseres Super Kosmos!

Anstellungsart : Vollzeit

Als Service Experience Manager : in führst du mit Klarheit, Haltung und Empathie. Du trägst die Verantwortung für das gesamte Service Team, vom Frühstück über Events bis hin zur Bar, und stellst sicher, dass alle Bereiche reibungslos zusammenspielen.

Deine Stärke liegt in der Kommunikation : Du gibst klares, konstruktives Feedback, führst Entwicklungsgespräche und planst Trainings, die das Team fachlich und persönlich voranbringen. Mit deinem Organisationstalent sorgst du für effiziente Abläufe, eine strukturierte Einsatzplanung und einen Service, der die Erwartungen unserer Gäste nicht nur erfüllt, sondern übertrifft.

Genauso behältst du die Zahlen im Blick : Du steuerst die Performance anhand definierter KPIs und arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen. Als Schnittstelle zwischen Team und Management bringst du Themen auf den Punkt - lösungsorientiert, transparent und immer im Sinne der Crew und der Gäste.

Deine Aufgaben im Detail :

Du sicherst die Servicequalität

Du stellst sicher, dass alle Teammitglieder die definierten Standards einhalten und ein gleichbleibend hohes Servicelevel bieten. Gästezufriedenheit hat Priorität - Beschwerden werden ernst genommen und nachhaltig gelöst.

Du entwickelst dein Team

Du planst und führst regelmäßige Trainings durch, leitest Entwicklungsgespräche und gibst klares, konstruktives Feedback. Du erkennst Potenziale und setzt gezielt Maßnahmen, damit das Team fachlich und persönlich wächst.

Du steuerst anhand von Zahlen

Umsatz, Kosten und KPIs hast du im Blick. Abweichungen erkennst du früh und leitest Gegenmaßnahmen ein. Ergebnisse bereitest du transparent auf und präsentierst sie verständlich - gegenüber Team und Management.

Du führst die operativen Abläufe

Du verantwortest eine effiziente Dienstplangestaltung, achtest auf Kostenkontrolle und stellst reibungslose Abläufe im Service sicher. Lieferanten, Margen und Gästefeedback sind Teil deiner täglichen Steuerung.

Du agierst als Schnittstelle

Zwischen Management und Service-Team sorgst du für klare Kommunikation. Meetings sind vorbereitet, Absprachen werden zuverlässig umgesetzt, und Informationen gelangen schnell und vollständig an die relevanten Stellen.

Du verfügst über ausgeprägte Kommunikationsstärke und gehst sowohl im Feedback als auch in Entwicklungsgesprächen oder bei der Abstimmung mit anderen Abteilungen klar, direkt und konstruktiv vor. Du hast bereits Erfahrung in der Führung eines Service- oder Gastroteams und weißt, wie man Mitarbeitende motiviert, fördert und fordert. Trainings zu planen und durchzuführen sowie Mitarbeitende gezielt weiterzuentwickeln gehört zu deinen Stärken. Organisationstalent ist für dich selbstverständlich : Du strukturierst Abläufe effizient und stellst sicher, dass alle Bereiche reibungslos zusammenspielen. Zahlen und KPIs behältst du im Blick, erkennst Zusammenhänge und leitest daraus Maßnahmen ab. Gleichzeitig packst du selbst mit an, gehst als Vorbild voran und lebst die Standards, die du von deinem Team erwartest.

• Superbude bietet Dir ein Umfeld, in dem Themen wie Wertschätzung und Kommunikation auf Augenhöhe wirklich ernst gemeint sind!
• In Deiner Pause bekommst Du Soulfood von unserem Gastronomiepartner NENI mit Ausblick auf den Prater.
• Du bist Teil eines der spannendsten Hotelkonzepte in Wien. Wir sind eigentümergeführt und kein Teil einer fremdgesteuerten Hotelkette, daher finden kreative Ideen und lockeres Arbeiten mehr Platz als in der großen Konzernhotellerie.
• Faire Zeitregelung : Überstunden werden aufgeschrieben und abgegolten. Hier lässt zwar niemand den Stift fallen, wenn die Crew noch Unterstützung braucht, aber immer in dem Wissen, dass Du nicht leer ausgehst.
• Öffis für alle : Du kommst mit dem Bus oder der Bahn? Das finden wir richtig SUPER! Deswegen bekommst Du das 365-Tage Ticket komplett von uns bezahlt.
• Alle Mitarbeiter : innen, unabhängig von ihrer Tarifgruppe oder wie lange sie angestellt sind, bekommen 30 Tage Urlaub im Jahr.
• Bleibe FIT. Als Mitarbeiter : in der Superbude Wien trainierst du vollkommen kostenfrei bei über 1000 Anbietern in ganz Österreich. Inklusive : Yoga, Klettern & Bouldern, Pilates, Spinning & Cycling, Crosstraining, Zumba, Vibrationstraing, Boxen, Racketsport & Tennis, Fitnesskurse, Kampfkunst, Golf, uvm.
• Trainings & Schulungen : Wir möchten unsere Mitarbeiter : innen kontinuierlich weiterbilden und arbeiten daher an einem fortlaufenden Trainingskonzept! Interne Trainings & Train The Trainer Ausbildungen sind für alle geplant
• Rabatte - Rabatte - Rabatte.. du erhältst zahlreiche Rabatte bei Vertragspartner von bis zu 50%

Gehalt : EUR 3.000,- (auf Basis Vollzeit, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Dienstzeit)

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