Chef de Patisserie (m / w / d) für unser Restaurant Motto am Fluss

WELCOME ABOARD

Das MOTTO AM FLUSS steht für Weltoffenheit, persönlichen Service und eine moderne, internationale Contemporary Küche mit österreichischen Schwerpunkten. Seit 2010 bereichert das MOTTO AM FLUSS die Anlegestelle des Twin-City Liners in einem der spannendsten Viertel der Stadt — am Ufer des Donaukanals, im Herzen von Wien. Auf dem Oberdeck befindet sich das Café mit Sonnenterrasse.

Anstellungsart : Vollzeit

• spannende Aufgaben in einem außergewöhnlichen Projekt
• keine Teildienste!
• fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeit
• ein sicherer Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe
• Monatslohn ab 2.400 € netto auf Vollzeitbasis, Überzahlung möglich
• Plus Trinkgeldbeteiligung
• Familiäres , lässiges Betriebsklima und starkem Zusammenhalt
• sehr gut öffentlich erreichbar (U1 und U4 Station ist direkt gegenüber)
• Du verfügst über Erfahrung im gehobenen à la carte -Betrieb
• Deine Leidenschaft für hochwertige Produkte spiegelt sich in deiner täglichen Arbeit wider
• Du organisierst einen reibungslosen Ablauf in deinem Verantwortungsbereich mit Überblick und Struktur
• Du bringst fundierte Erfahrung in der Produktion mit
• Als Patissier aus Überzeugung arbeitest du mit Freude – sowohl selbstständig als auch im Team
• Die laufende Qualitätskontrolle sowie die Einhaltung der HACCP-Richtlinien gehören für dich selbstverständlich dazu
• Du sorgst gemeinsam mit dem Team für einen effizienten Ablauf im Küchenalltag
• Unsere moderne Küchenlinie setzt du kreativ und in Top-Qualität um
• Du übernimmst Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung deines Bereichs
• Tägliche Bestellungen und Mise en place-Arbeiten erledigst du eigenständig und zuverlässig
• Du entwickelst gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue Ideen, Produkte und Speisekarten weiter

Unsere Küchenlinie : Internationale Lieblingsgerichte treffen auf österreichische Klassiker – kreativ, lässig und zeitgemäß interpretiert.

Unsere Crowd : Stilsicher, weltoffen und international. Menschen, die gutes Essen und gutes Miteinander schätzen.

Unser Team : Professionell, leidenschaftlich und mittendrin – sichtbar, präsent und ein wichtiger Teil des Erlebnisses.

Was für uns zählt : Echter Teamspirit, Vielfalt und der gemeinsame Wille, Gäste zu begeistern.

Klingt nach deinem Vibe?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Das MOTTO AM FLUSS Team freut sich darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.

jobs@mottoamfluss.at

Das MOTTO AM FLUSS steht für Weltoffenheit, persönlichen Service und eine moderne, internationale Contemporary Küche mit österreichischen Schwerpunkten. Seit 2010 bereichert das MOTTO AM FLUSS die Anlegestelle des Twin-City Liners in einem der spannendsten Viertel der Stadt — am Ufer des Donaukanals, im Herzen von Wien. Auf dem Oberdeck befindet sich das Café mit Sonnenterrasse.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort eine / n

Chef de Patisserie (m / w / d) für unser Restaurant Motto am Fluss

Für diese Position ist ein Anfangslohn ab € 2.400,- netto (entspricht rd. € 3.407,00 brutto) vorgesehen, wobei wir dir eine Überzahlung je nach Qualifikation garantieren.

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